Back To Top
Kefal havyarı kilosu 600 liradan satılıyor

Kefal havyarı kilosu 600 liradan satılıyor

 - Son Güncelleme: 13.06.2018 Çarşamba 12:15
Kefal havyarı kilosu 600 liradan satılıyor
- A +

Sinop'ta balıkçılar tarafından kefalin yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı tam 600 liradan satışa sunuluyor.

Karadeniz'de balıkçılar tarafından avlanan kefalin yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı 600 liradan alıcı buluyor. 

Kentte balıkçılık yapan İbrahim Gündoğdu, havyarların genellikle haziran ve temmuz aylarında hazırlandığını söyledi. 

18-06/13/20180613_2_30886829_34618400.jpg

'VATANDAŞ ALMAK İSTİYOR AMA...'

Son yıllarda havyar fiyatında artış yaşandığını, bunun da kefalin azalmasından kaynaklandığını anlatan Gündoğdu, geçen yıl kilogramı 500 lira olan havyarın bu sene 600 liradan satıldığını kaydetti.

18-06/13/20180613_2_30886829_34618402.jpg

Havyar yapmanın zahmetli ve zaman isteyen bir iş olduğunu vurgulayan Gündoğdu, "Havyar çok değerli olmasından ötürü pahalı. Aynı zamanda yapması çok zahmetli. Önce tuzluyoruz, daha sonra kurutarak satışa hazır hale getiriyoruz. Şu ana kadar 9 kilogram hazırladım. 2-3 kilogram civarında sattık. Vatandaşımız tabii ki almak istiyor ancak fiyat pahalı geliyor" dedi.

SİNOP/AA

Yükleniyor...

X

Her an haberdar olmak ister misin?

Aşağıdaki butona basarak tüm haberlerimizden anında haberdar olabilirsin. Tıpkı telefonunda olduğu gibi sana bildirimler göndereceğiz. Bu servisi dilediğin zaman iptal edebilirsin.

TIKLA HABERLER ANINDA ULAŞSIN