SON GÜNCELLEME:

Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı

Hava kirliliğine karşı koruyucu, hücre yenileyici özellikleri bulunan ve bağışıklık sistemi için doğal bir ilaç olan lahanaya salgında talep arttı. Geçen yıl pazarlarda kilosu 2 TL'den başlayan lahananın fiyatı, bu yıl ürünün az olması nedeniyle 5 TL'ye kadar çıktı.

Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 1
1/11

Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınından sonra tüm dünya, virüse karşı güçlü kalabilmek için doğal beslenmeye yöneldi. Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler revaçta olurken, bunlardan biri olan lahanaya da talep arttı. Geçen yıl pazarda kilosu kalitesine göre 2 TL'ye satılan lahananın fiyatı bu yıl 5 TL'ye çıktı.

Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 2
2/11

İçerdiği lif, antioksidan, vitamin ve mineraller sayesinde hücre yenileyici özelliğe sahip olan lahana, bu sene pazarlarda rağbet gören ürünlerinde başında gelmeye başladı.

Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 3
3/11

Torbalı'daki tarlasında lahana yetiştiren Ahmet Soğan, "Geçen sene lahana çoktu ve satılmadı. Bu sene ise iyi satıldı ama maliyetler yükseldi. Geçen sene 500 TL'ye sattığımız ürünüm şimdi 1000 TL'ye çıktı. Fiyat güzel olduğu zaman para kazanıyoruz. Şu anda lahananın kilosu tarlada, 1.5 TL, halde 2.5 TL, pazarlarda ise 5 TL'ye satılıyor. Bu sene üretim biraz daha az, bu nedenle para ediyor. Bizim tarlamızdan çıkan lahanalar Türkiye'nin her yerine dağılıyor. Koronavirüs salgınından sonra sebzeye daha çok talep oldu. Brokoli, karnabahar, pırasa ve lahanaya ilgide artış var" dedi.
 

Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 4
4/11

Lahananın bağışıklık sistemini güçlendiren altın besinlerden olduğunu söyleyen Diyetisyen Derya Zünbülcan ise, "Bağışıklık sistemini içerdiği antioksidan, vitamin ve minerallerle güçlendiriyor. Çok yüksek miktarda A, C, K vitaminleri, potasyum ve magnezyum içeriyor" diyerek sözlerine şöyle devam etti:


 

Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 5
5/11

Hava kirliliğine karşı koruyucu, hücre yenileyici özellikleri var. Lahana adeta bağışıklık sistemi için doğal bir ilaç. Yüksek oranda lif içerdiği için toksinlerin vücuttan atılması için çok önemli. Kabızlığın önlenmesinde, sindirim sıkıntısı yaşayan kişilerin sıkıntılarının aşılmasında etkili. Özellikle fonksiyonel tıpta lahanayı çok kullanıyoruz.

Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 6
6/11

Lakto fermente şeklinde turşuları hazırlanarak çok sıklıkla kullanılıyor. Vücudu baştan ayağa yenilediği için adeta vücudun tozunu alıyor. Fakat, tiroit rahatsızlığı olanların lahanayı haftada bir ya da iki seferden fazla tüketmemeleri önemli. Eğer bağırsaklarla ilgili sıkıntıyı gidermek için lahana kullanılıyorsa, fermente ya da lakto fermente haldeki lahana turşusunun tüketilmesi daha etkili olacaktır."

Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 7
7/11

Aynı zamanda lahananın zayıflamaya da katkısı olduğunu da belirten Diyetisyen Zünbülcan, "Hem bağışıklık güçleniyor hem de metabolizma hızlanıyor. İçerdiği lifler sayesinde kilo vermeye yardımcı oluyor. Ama sadece lahana yiyerek zayıflamayı beklemek çok akıllıca değil. Sağlıklı bir diyetin içerisine lahanayı ekleyerek zayıflamaya katkı sağlanabilir" diye konuştu.

Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 8
8/11
Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 9
9/11
Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 10
10/11
Adeta vücudun tozunu alıyor! Pandemide ilgi arttı, fiyatı katlandı 11
11/11
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Trabzonlu Boncuk dünya basınında
Trabzonlu Boncuk dünya basınında
Muğla'da korkutan görüntü: Deniz suyu 20 metre çekildi
Muğla'da korkutan görüntü: Deniz suyu 20 metre çekildi
Anavatanı Güney Amerika ama... Edirneliler şaşkın!
Anavatanı Güney Amerika ama... Edirneliler şaşkın!
Akdamar ile kar birleşti...
Kar büyüsü...
Altından bile daha değerli! Özel küpte bulundu, tam 7 bin yıllık
Altından bile daha değerli
'Gülümse çekiyorum'
'Gülümse çekiyorum'
Ambulansı takip ederek buldu... Sahibinin yattığı hastanenin önünde 5 gündür bekliyor
Sahibinin yattığı hastanenin önünde 5 gündür bekliyor