Burdur Gölhisar’a bağlı Uylupınar Köyü’nde iftarlar 11 yıldır aynı gelenekle yapılıyor. Her akşam köy camisinin avlusuna kurulan iftar sofralarında buluşan vatandaşlar, beraber iftar yapmanın tadını çıkarıyor. Köy dışından gelen misafirlerin de ağırlandığı yemeklerde, köyde yaşayan hasta ve yaşlıların yemekleri ise evlerine götürülüyor. İftar için erkenden hazırlıklar başlarken, imece usulüyle hazırlanan yemekler her gün 250-300 kişiye aynı anda sofrada buluşturuyor.
RAMAZAN BEREKETİNİ BİRLİKTE YAŞIYORLAR
Uylupınar Köyü’nün muhtarı Mehmet Kırlı, iftar sofrası geleneklerinin 11 yıldır aralıksız devam ettiğini söyleyerek, "Yaklaşık 11 yıldır köyümüzde geleneksel iftar sofralarını kuruyoruz. Mübarek Ramazan ayında köy halkıyla bir arada iftar yapmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Çevre köylerden ve ilçe merkezinden gelen misafirlerimizi ağırlamak ise bizler için ayrı bir onur kaynağı oluyor. Günlük yaklaşık 250-300 kişilik iftar soframız var. Dileyen herkes köyümüze gelerek bu paylaşım ve dayanışma ortamına katılabilir. Bu vesileyle bu güzel birlikteliğe katkı sunan tüm köy halkımıza ve hayırseverlerimize teşekkür ediyorum. Allah tutulan oruçlarımızı kabul eylesin" ifadelerini kullandı.
BÜYÜK EMEKLE HAZIRLANIYOR
Yemekleri hazırlayan aşçı Saime Özdemir de hazırlık süreciyle ilgili bilgi vererek şunları söyledi:
"Her akşam iftar yemeği hazırlıyoruz. Çalışmalara bir gün önceden saat 14.00 gibi başlıyoruz ve iftar saatine kadar yemekleri yetiştiriyoruz. Menüyü köy halkıyla birlikte oluşturuyoruz, herkes elinden geleni yaparak bu geleneği imece usulü ile sürdürüyoruz"