Çikolata severleri üzecek bir gelişme yaşandı. Kakao fiyatlarının son 6 ayın zirvesine çıkması, çikolata fiyatlarında büyük bir artışa neden olabilir. İşte detaylar…
Son dönemde küresel piyasalar, kakao vadeli fiyatlarında yaşanan yükselişin etkisiyle sarsılmaya başladı. Batı Afrika'da üretimin azalacağına dair artan endişeler ve küresel arzın zaten sınırlı olması, kakao fiyatlarını 6 ayın en yüksek seviyelerine taşımış durumda. New York'taki en aktif kontrat, yüzde 2,4 oranında bir artış göstererek ton başına 10 bin 92 dolara yükseldi ve 14 Haziran'dan bu yana en yüksek seviyeye ulaşarak dikkatleri üzerine çekti.
ÇİKOLATA FİYATLARI YÜKSELECEK Mİ?
Kakao fiyatlarındaki artış, çikolata üreticilerini de zorluyor. Çünkü kakao, çikolatanın ana bileşenlerinden biri olduğu için, kakao fiyatlarındaki yükseliş, çikolata üretim maliyetlerini doğrudan etkileyecek. Çikolata fiyatlarının önümüzdeki dönemde önemli ölçüde artması bekleniyor.
BATI AFRİKA’DAKİ ÜRETİM ENDİŞELERİ
Fildişi Sahili, dünyanın en büyük kakao üreticisi ülkelerinden biri ve burada yaşanan üretim düşüşü, küresel kakao arzını tehdit ediyor. Limanlara yapılan kakao çekirdeği teslimatları, geçen yılın hızının üzerine çıkarken, çiftçiler arasında mahsul ortası hasatla ilgili ciddi kaygılar bulunuyor. Bu durum, kakao fiyatlarının artmasına zemin hazırlıyor.
KURAKLIK TEHDİDİ: BATI AFRİKA’DA KÖTÜ HAVA ŞARTLARI
Hava tahmincisi Maxar’a göre, Batı Afrika’daki kurak koşullar, bu yılki kakao üretim beklentilerine ciddi zarar verebilir. Bölgede, nisan ayında başlayan kuraklık, kakao üretiminde verim kaybına yol açabilir. Bu da küresel kakao arzını daha da kısıtlayarak fiyatların yükselmesine neden olacak.
ÇİKOLATA SEVERLER DİKKAT: FİYATLAR YÜKSELECEK
Tüm bu gelişmelerin ışığında, çikolata fiyatlarının hızla artması bekleniyor. Kakao fiyatlarındaki artışın çikolata üreticilerine maliyet olarak yansıması, nihai tüketicilere de yüksek fiyatlar olarak dönmeye başlayacak. Çikolata fiyatlarındaki bu artış, özellikle çikolata içeren ürünlerde daha fazla hissedilecek.
