Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında olan protein deposuna yeniden zam geliyor. Üreticiler yeni zam sinyalini verirken, elinizi çabuk tutup zam gelmeden alın. Çünkü bu zamdan sonra fiyatı rekor kıracak…
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi ve temel gıda maddelerinden biri olan yumurta, son dönemde enflasyonun etkisiyle zamlanarak vatandaşları zor durumda bırakıyor. Yapılan açıklamalar, yumurta fiyatlarının artışının devam edeceğini ve bu durumu etkileyen çeşitli faktörlerin olduğunu gösteriyor. İşte yumurta fiyatlarına etki eden unsurlar ve vatandaşların tepkileri…
Yumurta üretiminde önemli bir yere sahip olan Afyonkarahisar, yaklaşık 8 milyon tavukla Türkiye’nin en büyük yumurta üreticilerinden biri konumunda. Başmakçı 2. Nolu Tavukçuluk Kooperatifi, Türkiye’de yumurta fiyatlarının belirlendiği ana noktalardan biri olarak biliniyor. Kooperatifte, yumurtaların tanesi, boyutu ve cinsine göre fiyatlar 2,95 TL ile 4,30 TL arasında değişiyor. Fiyatlardaki artış, kooperatif fiyatlarına da yansımış durumda.
SOĞUK HAVA VE KUŞ GRİBİ YUMURTA ÜRETİMİNİ ETKİLİYOR
Afyonkarahisar Başmakçı 2. Nolu Tavukçuluk Kooperatifi Başkanı Abdurrahman Kare, yumurta fiyatlarındaki artışı arz-talep dengesine bağladı. Kare, soğuyan havaların yumurta tüketimini artırdığını ve kuş gribi nedeniyle üretimin azaldığını belirtti. Bu unsurların birleşmesiyle üretimdeki daralma fiyatların yükselmesine neden oluyor. Kare, "Bu durumun devam etmesiyle birlikte fiyatların daha da artması bekleniyor" diye konuştu.
FİYATLAR YÜKSELİYOR, ZAMLAR DEVAM EDİYOR
Afyonkarahisar’da vatandaşlar ise yumurta fiyatlarındaki artışa tepki gösteriyor. Fiyatların yükselmesinin, özellikle dar gelirli kesim için ciddi bir problem oluşturduğuna dikkat çeken vatandaşlar, bu artışların daha da devam edeceğinden endişe ediyor. Ancak, yumurta satışı yapan bazı esnaflar, fiyatların "olması gerektiği seviyede" olduğunu savunuyor.
ESNAFA GÖRE “FİYATLAR NORMAL SEVİYEDE”
Yumurta satışı yapan esnaf Çetin Canözek, fiyatların diğer temel gıda maddeleriyle kıyaslandığında makul olduğunu belirtti. Canözek, "1 kilo peynir 300 TL, 1 kilo çekirdek 150 TL, 2 kilo yumurtanın 100 TL olması normal. Yeri geliyor 10-15 gün bu yumurtayı yiyorsunuz. Bence fiyatlar olması gerektiği seviyede," ifadelerini kullandı. Esnaf, aracıların fiyatları artırmadığını ve fiyatların doğrudan üretim maliyetlerine dayandığını savundu.
FİYAT ARTIŞININ SEBEBİ NE?
Afyonkarahisar’daki esnaflar, yumurta fiyatlarının artışında aracıların etkisi olmadığına dikkat çekiyor. Üreticilerden aldıkları fiyatlarla satışı gerçekleştirdiklerini belirten esnaf, fiyatların yükselmesinin temel sebeplerinin üretimdeki azalma ve dış faktörler olduğunu söylüyor. Ancak, vatandaşlar bu artışların hayat pahalılığını daha da artırdığını ve bu durumun sürdürülebilir olmadığını düşünüyor.
