20 Nisan 2024 Cumartesi
Altın
2496.161
%0.03
BIST
9693.46
%1,77
Dolar
32.4971
%0.13
Euro
34.5977
%0.09
13°
İstanbul
Hafif yağmur
Güncel
Yazarlar
Dünya
Ekonomi
Spor
Hayat
Karar Tv
Foto Galeri
Görüşler
Resmi İlanlar
Foto Galeri
Hayat
Capsler
Spor
Teknoloji
Nostalji
Gündem
Ekonomi
Kültür Ve Sanat
SON DAKİKA :
Kuşadası'nda işletmeye ateş açan şüpheliler tutuklandı
CHP'li Durmaz: Tokat’taki HES’ler fay hattı üzerinde
‘Ben köy sevmem’ diyen bile hayran kalıyor! Bölgenin en güzeli: Giden hemen yerleşme planı yapıyor
Meteorolojiden fırtına uyarısı! Bu gece başlıyor: Hafta sonu planlarınız bozulabilir
Çok satılan Türk helva markası hakkında toplatılma kararı! Evinizde varsa buna bakmadan sakın tüketmeyin
Türkiye boykota gidiyor! Ünlü isimler de destek verdi: O tarihte her yer sinek avlayacak
Haftalık güzellik bakımı: Kına ve sirke karışımı
Merkez Bankası’ndan doları olana soğuk duş! Açıklandı
Kaza yapan da yapmayan da ödeyecek! Sürücünün yükü artıyor
AK Partili Zeybekçi'den İsrail'le ihracat eleştirilerine yanıt: Katliam ayrı ticaret ayrı
Anasayfa
Foto Galeri
Hayat
Fıstıkla eti buluşturdu, talebe yetişemiyor!
21/08/2020 09:05
SON GÜNCELLEME:
21/08/2020 09:10
Fıstıkla eti buluşturdu, talebe yetişemiyor!
Gaziantep'te kebapçılık yapan Necdet Kılıçoğlu, taze Antep fıstığını ete sarıp, kebap yaptı. Kılıçoğlu, 'Fıstıklı et dürümü' ismi verdiği ve patent başvurusunda bulunduğu kebap ilgi görünce talebe yetişememeye başladı.
1
/16
Gastronomi kenti Gaziantep'te kebapçılık yapan Necdet Kılıçoğlu, kente has Antep fıstığı ile eti birleştirerek yeni bir kebap türü buldu.
2
/16
Dövülmüş kuzu etinin içine tane Antep fıstığı koyan Kılıçoğlu, daha sonra eti kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağında marine ederek mangalda pişiriyor.
3
/16
Etli fıstık dürüm ismini verdiği yeni kebabı ilgi toplayan Kılıçoğlu şimdi talebe yetişemiyor.
4
/16
Antep fıstığının tatlılar dışındaki yemeklere de kullanılabildiğini göstermek istediğini söyleyen Necdet Kılıçoğlu, şöyle konuştu:
5
/16
"Bu sezonumuz bizim fıstık sezonumuz. Biz de yeni bir inavasyon yaparak fıstıkla eti buluşturduk. Fıstıklı et dürümü ortaya çıkardık. Bizce müthiş bir şey oldu ve baya bir talep almaya başladık.
6
/16
Günde 20-30 porsiyon civarında satışımız var. Kuzunun budundan aldığımız kısmı ince ince kesip, dövecekle elden geçiriyoruz. İçine kekik, tuz, çekilmiş ve tane Antep fıstığı dürüm edip sarıyoruz. Sonra bu eti şişe geçirip mangalda pişiriyoruz.
7
/16
Hem kentimizde sabah saatlerinde tüketilen katmerin hem da akşam yenilen kuşbaşı kebabın tadını alıyoruz.
8
/16
Şu ana kadar çok güzel tepkiler topladık yemeğe gelenler çok beğendi. İnşallah ürünümüzün patent başvurusunu yaptık, hayırlısı ile patentini de alacağız."
9
/16
Fıstıklı et dürümü yemeye gelenler ise yeni keşfedilen kebabın tadına doyum olmadığını söyleyerek, yerli ve yabancı turistleri bu lezzeti tatmaya davet etti.
10
/16
11
/16
12
/16
13
/16
14
/16
15
/16
16
/16
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI:
Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Avrupa Yakası'nın kızgın Yaprak'ıydı... Hale Caneroğlu'nun son hali herkesin ağzını açık bıraktı! Sana ne oldu böyle?
Derisini yüzüp sulama kanalına attılar!
Bu çiçeği koparana 244 bin TL ceza
Tunca Nehri'nde kırmızı alarm!
Barajın kapakları kapatıldı, tarih sular altında kaldı!
Sıfır bina yan yattı: İnşaatı yaparken zemini kontrol eden olmadı mı!
Antalya'daki teleferik kazasından geriye kalanlar
YUKARI
Anasayfa
Son Dakika
Yazarlar
Foto Galeri
Web Tv
Hava Durumu
Güncel
Dünya
Ekonomi
Spor
Hayat
Karar Tv
Foto Galeri
Görüşler
Resmi İlanlar
Şehir Haberleri
Koronavirüs
Yemek Tarifleri
Sağlık
Kültür Sanat
Teknoloji
Karar Nedir
Karar Biyografi
Kurumsal
Künye
İletişim
Gizlilik İlkeleri
Çerez Politikası
Kullanım Şartları
© Copyright 2015 KARAR