KAYNAK: KARAR
Ege Üniversitesi, yemekhane menüsüne vegan seçenek ekledi. Kararı sosyal medya hesabından duyuran rektör, öğrenci odaklı yönetim anlayışı çerçevesinde bu kararın alındığını açıkladı.
Türkiye'de pek çok üniversite, öğrencilerinin talepleri doğrultusunda yemekhanelerine vegan menüsü koymaya başladı. Ege Üniversitesi de aldığı kararla bu üniversiteler arasına katıldı.
BÜYÜK ÜNİVERSİTELERDE MEVCUT
İstanbul Üniversitesi, Boğaziçi Üniversitesi, İTÜ, Yıldız Teknik Üniversitesi, Hacettepe Üniversitesi, Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Ankara Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi, Anadolu Üniversitesi gibi Türkiye'nin önde gelen üniversitelerinde bu uygulama mevcutken, birçok üniversitede de öğrenciler yönetimlere bu yönde taleplerini iletiyor.
