Kış aylarının vazgeçilmez bitki çayı ıhlamur, yalnızca lezzetiyle değil, sağlık üzerindeki faydalarıyla da dikkat çekiyor. Grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına karşı doğal bir çözüm olarak tercih edilen ıhlamur, bu yıl yoğun talep görmesine rağmen ürün azlığı nedeniyle fiyatlarının yükseldiği bildiriliyor. Peki, ıhlamura neden bu kadar talep var ve fiyatlar neden arttı? İşte detaylar...
IHLAMURUN FAYDALARI
Ihlamur, özellikle soğuk havaların etkisiyle artan solunum yolu rahatsızlıklarına karşı doğal bir şifa kaynağı olarak öne çıkıyor. Grip ve nezle gibi hastalıkların yaygınlaştığı kış mevsiminde, bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği ile sıklıkla tercih ediliyor. Ayrıca, öksürüğü kesmesi, ateş düşürücü ve terletici özellikleri sayesinde, kış aylarında evlerde en çok içilen bitki çaylarının başında geliyor.
Ihlamurun bir diğer önemli faydası ise boğaz ağrısını hafifletmesi ve solunum yollarındaki tahrişi azaltması. Hem kullanıcılar hem de sağlık uzmanları, ıhlamurun bu etkilerinden dolayı sıkça tavsiye ediyor. Kemik iltihabı tedavisine destekleyici rolü de, ıhlamurun sağlık dünyasında önemli bir yer edinmesini sağlıyor.
ÜRETİMDEKİ DÜŞÜŞ FİYATLARI YÜKSELTİYOR
Ancak 2024 yazının kurak geçmesi, ıhlamur üretimini olumsuz etkiledi. Ihlamur ağaçları bu yıl yeterince ürün veremedi ve dolayısıyla pazar arzı da azaldı. Düzce'de hizmet veren aktar Aydın Eren, İhlas Haber Ajansı'na yaptığı açıklamada, ıhlamura olan talebin kış aylarının gelmesiyle birlikte arttığını belirtti. Eren, soğuyan hava ile birlikte öksürüklerin de başladığını ve vatandaşların ıhlamuru sıklıkla demleyerek içtiklerini ifade etti.
TALEP FAZLA, ÜRÜN AZ!
Ancak, kuraklık nedeniyle ürün azlığı yaşandığı için ıhlamur fiyatları yükseldi. Eren, “Ihlamur ağaçları bu yıl zarar gördü, yeterince ürün toplanamadı. Talep fazla ancak ürün az olduğu için fiyatlar arttı ve piyasadaki ürün talepleri karşılamıyor,” diye ekledi. Bu da demek oluyor ki, her yıl rahatça bulunan ıhlamur, bu yıl piyasada daha zor bulunuyor ve fiyatı da yükselmiş durumda.
