Tokat ve Sivas’ın yüksek dağlarında yetişen ve nadir bulunan üvez ağacı, son yıllarda sağlık dünyasının dikkatini çekmeye başladı. İçeriğiyle adeta bir doğal hazine olan bu meyve, vitamin ve minerallerle dolu yapısıyla bağışıklık sisteminden kalp sağlığına kadar birçok fayda sunuyor. Üvez, yalnızca Türkiye’ye özgü bir bitki olup, sınırlı yetişme alanı ve eşsiz besin içeriğiyle altın değerinde bir doğal takviye olarak öne çıkıyor.
