Olgunlaşan avokadolar sulanmadan bunu yapın! Ömrü iki katına çıkacak! Sadece sapını kesin ve yerine bir damla o yağdan sürün...
Avokado, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak, olgunlaşan avokadoların çabuk bozulması, onları israf etmemiz için büyük bir sorun yaratabiliyor. Neyse ki, olgunlaşmış avokadoları uzun süre taze tutmanın birkaç basit ve etkili yolu var. İşte avokadonuzu uzun süre saklamanızı sağlayacak bazı pratik yöntemler:
1. BİRDEN FAZLA OLGUNLAŞMIŞ AVOKADOYU SAKLAMA YÖNTEMİ
Birden fazla avokadonuz varsa ve hepsinin aynı anda olgunlaşmasını bekliyorsanız, bu yöntem tam size göre!
- Avokadolarınızı soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
- Üzerine limon sıkarak hepsini püre haline getirin.
- Bu karışımı buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuya kaldırın.
İhtiyacınız olduğunda bu püreyi çözüp, üzerine sarımsak ve tuz ekleyerek lezzetli bir sos haline getirebilirsiniz. Bu yöntem, avokadonuzu uzun süre taze tutmanızı sağlar.
2. YARIM KALAN AVOKADOYU SAKLAMA YÖNTEMİ
Avokadonun sadece yarısını kullandıysanız, geri kalan kısmı bozulmadan saklamak için şu yöntemi deneyebilirsiniz:
- Avokadonun kesilmiş yüzeyine birkaç damla limon suyu sürün.
- Çekirdeği çıkarmayın, çünkü çekirdek, avokadonun daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
- Son olarak, avokadonun açık kalan yüzeyini streç film ile tamamen sarın ve buzdolabında saklayın.
Bu yöntemle, kestiğiniz avokadonun ömrünü önemli ölçüde uzatabilirsiniz.
3. DONDURMADAN SAKLAMA YÖNTEMİ
Eğer avokadonuz henüz tamamen olgunlaşmadıysa ve birkaç gün daha taze tutmak istiyorsanız, bu yöntem oldukça etkili:
- Olgunlaşmaya yeni başlamış avokadonun baş kısmına birkaç damla zeytinyağı sürün.
- Avokadonun açık yüzeyini streç film ile tamamen sarın.
- Buzdolabına kaldırın.
Bu yöntem, avokadonun kurumasını engeller ve ömrünü uzatır.
