Hazmı kolay lifli sebzeler daha uzun süre tok tutuyor

Hazmı kolay lifli sebzeler daha uzun süre tok tutuyor

Diyetisyen Nur Şahin, KARAR okurları için 'Kilo almamak için neler yapmalıyız?' sorusuna cevap verdi.

DİYETİSYEN NUR ŞAHİN| KARAR

Ramazan ayı boyunca herkes yaklaşık 15 saat süren açlığın ardından iftarda fazla yemekten şikayetçi. Orucun daha ilk günlerinde akla düşen soru “Kilo almamak için neler yapmalıyız?” sorusu oldu.  

Bugünkü yazımızda genel kurallardan bahsedelim. Öncelikle yemeklerin seçiminde çok yağlı, çok tuzlu ve aşırı tatlı besinlerden kaçının. Bunların yerine hazmı kolay, mide-bağırsak sisteminde uzun süre kalabilen lifli sebze, meyve ve kepekli ekmek tercih edin.

Sahur içinse midede uzun süre kalacak ve kan şekerinde ani değişiklikler yaratmayacak besinler seçilmelidir. Bunlar arasında örneklemek gerekirse; kıymalı sebze yemekleri, tahıllı çorbalar, kepekli ekmek, az tuzlu peynir, meyve ve sebze tüketimi sayılabilir.

YAĞLI YEMEKLERİN SUYUNU SÜZÜN 

Mutlaka sahura kalkın. 

İftarda midenizi çok doldurmayın. 

Bütün gün yemeniz gerekenleri tek  

öğüne sığdırmayın.  

İftar sahur arası bol su içmeyi unutmayın.  

Yemekleri suyunu süzerek tüketmeye çalışın. 

Yavaş yiyin, her lokmayı iyi çiğneyin.  

Tatlıda sütlü tatlı seçin, haftada iki gün yiyin.  

Mevsim meyve sebzelerini tüketin. 

Tatlı krizinde meyve ve kuru meyve yiyin. 

İftardan 1-2 saat sonra hafif yürüyüş yapmaya çalışın.

İFTARİYELİK SEÇİMİ 

İftariyelikler genelde yüksek yağ içerir bu sebeple her gün tek bir seçim yapın; örneğin bir gün tereyağ- bal, diğer gün 2-3 dilim sucuk diğer gün peynir zeytin gibi. 

Öne Çıkanlar
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN