Bu çorba yarım asırdır ocakta kaynıyor! 50 yıl boyunca hiç bitmiyor: Lezzeti artık sınırlarını aştı

Tayland'da Wattana Panich restoranında kaynayan çorba, yarım asır boyunca aynı tarifle pişiriliyor. Seyahat yazarı Daniel Pinto, sosyal medyada bu efsanevi lezzeti keşfederek herkesi şaşırttı. 50 yıldır devam eden bu gelenek, restoranı hem yerel halkın hem de turistlerin gözde mekanı haline getirdi.

Bu çorba yarım asırdır ocakta kaynıyor! 50 yıl boyunca hiç bitmiyor: Lezzeti artık sınırlarını aştı 1
1/6

Tayland'ın Bangkok şehrinde, tam 50 yıldır kaynayan bir çorba kazanı, gezginlerin ilgisini çekiyor. Seyahat blog yazarı Daniel Pinto, şehirde yaptığı keşif sırasında, bir restoranın 1976'dan beri aynı çorbayı pişirdiğini ve hiç bitmeyen bu lezzetin sırlarını paylaştı. 50 yıl boyunca süregelen bu gelenek, hem restoranın hem de çorbanın ününü her geçen gün arttırıyor.

Bu çorba yarım asırdır ocakta kaynıyor! 50 yıl boyunca hiç bitmiyor: Lezzeti artık sınırlarını aştı 2
2/6

YARIM ASIRDIR DEVAM EDEN GELENEK: WATTANA PANICH'İN EFSANE ÇORBASI

Bangkok’un ünlü restoranlarından Wattana Panich, tam 50 yıldır aynı çorbayı kaynatmaya devam ediyor. Seyahat blog yazarı Daniel Pinto, Tayland’ın başkentini ziyaret ettiği sırada bu eşsiz lezzeti keşfetti. Pinto, TikTok hesabından yaptığı paylaşımda, restoranın 1976'dan beri aynı tarifle pişirilen çorbanın sırrını anlattı.

Bu çorba yarım asırdır ocakta kaynıyor! 50 yıl boyunca hiç bitmiyor: Lezzeti artık sınırlarını aştı 3
3/6

50 YILDIR AYNISI: KAYNAYAN ÇORBA

Daniel Pinto’nun paylaştığı video, sosyal medyada büyük ilgi gördü. Pinto, restoranın kaynayan çorbasının bir yandan sürekli olarak piştiğini, ancak asla bitmediğini belirtti. "Bu çorba neredeyse 50 yıldır pişiriliyor. Aynı erişte çorbası, 1976’dan beri bu kazanlarda kaynıyor," diyen Pinto, çorbanın temelinin hiç değişmediğini ancak malzemeler eklenerek devam ettiğini ifade etti.

Bu çorba yarım asırdır ocakta kaynıyor! 50 yıl boyunca hiç bitmiyor: Lezzeti artık sınırlarını aştı 4
4/6

GELENEĞİN HİÇ BİTMEMESİ: ZAMANLA BÜYÜYEN LEZZET

Wattana Panich’in farkı, sadece tarifin aynı kalması değil, yıllardır devam eden pişirme geleneği. Restoran çalışanları, her gün kazanı kaynatarak çorbanın tükenmemesini sağlıyor. Restoranın sahipleri, yıllar içinde çorbanın kalitesini artırmak yerine, sadece mevcut malzemeleri ekleyerek kazanı her zaman tam dolu tutuyorlar.

Bu çorba yarım asırdır ocakta kaynıyor! 50 yıl boyunca hiç bitmiyor: Lezzeti artık sınırlarını aştı 5
5/6

ÖVGÜLERLE DOLU BİR RESTORAN: MİCHELIN ÖDÜLLERİ

Restoran, sadece çorbasıyla değil, kazandığı ödüllerle de dikkat çekiyor. Wattana Panich, 2018 ve 2019 yıllarında Michelin Rehberi tarafından önerildi. Bu prestijli ödüller, restoranın yemek kalitesinin ne denli yüksek olduğunu kanıtlıyor. Pinto, restoranın övgülerle dolu duvarını göstererek, "Bu kadar çok ödül kazandıklarını düşünürsek, aslında oldukça mütevazı bir yer," diyerek restoranın alçakgönüllü havasına dikkat çekti.

Bu çorba yarım asırdır ocakta kaynıyor! 50 yıl boyunca hiç bitmiyor: Lezzeti artık sınırlarını aştı 6
6/6

BAKİ KALAN BİR LEZZET: SIRA BEKLEYEN MÜŞTERİLER

Wattana Panich restoranı, her gün onlarca müşteriyi ağırlıyor. Ancak bu kalabalık, çoğunlukla yerel halktan oluşuyor. Daniel Pinto, restoranın içini ziyaret ettiğinde neredeyse boş olan masalarda sadece birkaç müşteri bulunduğunu söyledi. Pinto, "Bir saattir buradaydım ve tek bir turist bile görmedim," diyerek, restoranın yerel halkın vazgeçilmezi olduğunu vurguladı.

SÜREKLİ GELENEKSEL LEZZETİN ARKASINDAKİ BÜYÜK EMEK

Wattana Panich restoranı, zamanın değişmesine rağmen geleneksel lezzetini korumayı başarmış nadir mekanlardan biri. 50 yıldır aynı tarifin arkasındaki emek, Tayland’daki sokak yemek kültürünün bir parçası haline gelmiş durumda. Restoran sahipleri, her gün sabahın erken saatlerinden itibaren kazanı kaynatmaya başlıyor ve gün boyu devam eden bu süreç, restoranın ayakta kalmasını sağlıyor.

Daniel Pinto’nun keşfi, sadece bir restoranın hikayesini değil, Tayland’ın eşsiz sokak yemeği kültürünü de gözler önüne seriyor. Pinto, bu eşsiz deneyimi paylaştığı video ile dünya çapında bir ilgi uyandırmayı başardı. Wattana Panich’in kaynayan çorbası, artık sadece Bangkok’un değil, dünya çapında bir fenomen haline geldi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kendisi ve kabuğu kadar çekirdeği de faydalı çıktı! İlaç gibi yutun, bilen çöpe atmıyor
Kendisi ve kabuğu kadar çekirdeği de faydalı çıktı!
Birçok ülke ekmek yerine bunu yiyor! Hem daha sağlıklı hem lezzetli: Yiyen doktor yüzü görmüyor
Birçok ülke ekmek yerine bunu yiyor! Hem daha sağlıklı hem lezzetli: Yiyen doktor yüzü görmüyor
Kışın en faydalısı sütle karışınca şifa deposuna dönüyor! Antibiyotiğe gerek kalmayacak: Grip, soğuk algınlığı anında yok oluyor
Kışın en faydalısı sütle karışınca şifa deposuna dönüyor! Antibiyotiğe gerek kalmayacak: Grip, soğuk algınlığı anında yok oluyor
Ömrü 20 yıl uzatıyor! Kahvaltıyı bu saatte yapanlar yaşadı, uzun yaşamın sırrı buymuş
Ömrü 20 yıl uzatıyor!
Beynin sütü bu iki vitamin çıktı! Osman Müftüoğlu'ndan hafızayı uçuran öneri: Unutkanlığı tarihe gömüyor
Beynin sütü bu iki vitamin çıktı! Osman Müftüoğlu'ndan hafızayı uçuran öneri: Unutkanlığı tarihe gömüyor
Suyunu kaynat, sağlığına sağlık kat! Hekimlerin Piri’nden altın değerinde öneri: Bir yudumu yetiyor
Suyunu kaynat, sağlığına sağlık kat!
Bu bitkiyi saksıya eken eczanenin yolunu unutuyor! Tutam tutam koparıp kullanın: Ağrıyı kesiyor, mantar virüs bırakmıyor
Bu bitkiyi saksıya eken eczanenin yolunu unutuyor! Tutam tutam koparıp kullanın: Ağrıyı kesiyor, mantar virüs bırakmıyor