Klasik kurabiyelerden sıkıldınız mı yoksa alerjiniz mi var? İşte bu sorunlarınızı çözebileceğiniz süper bir kurabiye tarifimiz var. Bugün haberimizde sizle için özenle mercimekli mısır unlu kurabiye tarifini paylaştık...
Alerjisi olan kişiler yediğine ve içtiğine de dikkat etmek durumunda kalıyor. Sizin yada çocuklarınızın alerjisi mi var? Kurabiye yapmak istiyorsunuz ama alerjik olmayan bir tarif mi arıyorsunuz? İşte aradığınız kurabiye tarifi bu haberimizde...
MALZEMELER
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı su
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı çörekotu
1 su bardağı mısır unu
Yarım fincan zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
YAPILIŞI
Damakları çatlatan efsane lezzet mercimekli mısır unlu kurabiye tarifimiz için öncelikle kırmızı mercimeklerimizi yıkayalım. Ardından uygun bir tencereye koyalım ve üzerine su ekleyip haşlayalım. Pişmiş mercimeğin içine 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı çörekotu ekleyip karıştıralım. Daha sonra üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt, yarım fincan zeytinyağı da ilave edip, karıştıralım. Son olarak 1 su bardağı mısır unu ilave edip kurabiye hamurumuzu yoğuralım.
Kesme tahtası üzerinde yada elimizde şekil verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirelim. Her fırının pişirme süresi farklı olduğu için belirttiğimiz bu süre fırından fırına değişebilir. Pişen kurabiyelerimizi fırında çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan kurabiyelerimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
