Mutfağınızda klasik kek tariflerini bir kenara bırakın, bugün size çayın eşsiz aromasıyla harmanlanan, brownie tadında bir çaylı kek tarifi sunuyoruz. Kokusuyla sizi büyüleyecek, ilk lokmada kalbinizi fethedecek bu tarif, çay severlerin yeni gözdesi olacak.
Türk mutfağının vazgeçilmez içeceği çay, bu kez çay bardaklarında değil, kek kalıbında kendine yer buluyor. Yoğun kakaolu lezzet, çayın kendine has hafif buruk aromasıyla birleşince, ortaya tam anlamıyla bir lezzet şöleni çıkıyor. İşte, bu özel keki yapmanız için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarif...
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı demli çay
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nutella
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2. 5 su bardağı un (yaklaşık)
Üzeri için:
Çikolata sos
YAPILIŞI
- Önce yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpılır.
- Diğer malzemeler sırası ile eklenip karıştırılır.
- Yağlanmış kek kalıbına dökülerek 180°fırında yaklaşıķ 45-50 dakika pişirilir. Bu süre fırından fırına değişir. Kürdan batırarak kontrol ediniz.
- Çikolata sosunu arkasındaki tarife göre hazırlayın.
- Soğuyan keki servis tabağına ters çevirip üzerine çikolata sosu dökün ve üzerini ceviz, fındık, pasta süsü ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
