KAYNAK: KARAR
Tatlı deyince aklınıza sadece ağır ve zahmetli tarifler mi geliyor? İşte sizi bu düşünceden kurtaracak hem pratik hem de lezzet dolu bir öneri: Çikolatalı irmik tatlısı! Hem yapımı kolay, hem de misafir sofralarınızı şenlendirecek bu tarifle tanışmaya hazır olun.
Türk mutfağının geleneksel tatlarından irmik tatlısı, bu kez çikolatanın büyüleyici aromasıyla buluşuyor. Hem pratik yapımı hem de damaklarda iz bırakan lezzetiyle misafir sofralarınızı taçlandıracak bir tarif: Çikolatalı irmik tatlısı. İşte adım adım bu nefis tatlının yapımı!
MALZEMELER
1 litre ılık süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 paket çikolata sosu
2 su bardağı ılık süt
YAPILIŞI
- Sütü tencereye alın. Üzerine irmik ve şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Kıvam alınca içine vanilya ve tereyağını ekleyin.
- Borcamı suyla ıslatın. Pişirdiğiniz irmiği borcama dökün.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.En az 5-6 saat bekletin.
- Çikolata sosu için malzemeleri tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Kıvam alınca altını kapatıp ocaktan alın.
- Soğumuş irmik tatlısının üzerine dökün. Bir süre dinlendirin. Dilerseniz 1 saat daha buzdolabında soğutun.
- Dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!