Mangalda sadece et değil, meyve de pişirerek lezzetli ve hafif tatlılar elde edebilirsiniz. İşte mangalda çok iyi giden meyveler...
17
Karpuzu dilimleyip ızgaranın üzerinde birkaç dakika beklettikten sonra üzerine misket limon suyu ve kırmızı pul biber ekleyin. Birkaç dakika da bu şekilde pişirdikten sonra mükemmel bir lezzet elde edeceksiniz.
27
Şeftalileri ikiye bölün, üzerlerine biraz bal sürün ve ızgaranın kenarlarına dizin. Bu şekilde şeftalilerin içine biraz duman girmesini sağlayacaksınız. Şeftalilerin üzeri yumuşadıktan sonra ters çevirin. Alt tarafa gelen bal karamelize olana kadar pişirin. Mangalda şeftaliniz hazır.
37
Aynı tarifi ananasla da uygulayabilirsiniz.
47
Mısırları ızgara olmadan direkt kömürün içine gömün ve iyice kavrulana kadar pişirin. Ateşin içinden aldıktan sonra üzerine tereyağı , peynir ve kırmızı acı toz biber ekleyin.
57
Hindistan cevizini ortadan ikiye böldükten sonra beyaz kısmı aşağı gelecek şekilde ızgaranın üstüne koyun ve beyaz renk altın sarısına dönene kadar pişirin.
67
İncirleri kabuğunu soyarak ızgaranın üzerine dizin. İncirler piştikçe dağılmamaları için daha sert incirleri seçmeniz gerekiyor. Pişirdikten sonra dondurmayla yiyebilirsiniz.
77
Çöp şiş bulamıyorsanız çilek şiş yiyin. Çilekler kavruldukça içindeki şeker açığa çıkacak ve muhteşem bir tatlı elde edeceksiniz.