Kış ayı demek bu sebze demek! Kasım’dan Nisan’a kadar hasat ediliyor: Hale 6 TL’den satılıyor

Bölgede ekimi Ağustos’ta yapılan ıspanak, Kasım ayının gelmesiyle birlikte toplanmaya başladı. Kış aylarında sofralardan eksik olmayan ıspanağın hasadı Nisan ayına dek sürecek.

KADIN İŞÇİLER BÜYÜK EMEK HARCIYOR

Sabahın erken saatlerinde tarlanın yolunu tutan kadın işçiler, gün boyu ıspanak toplayarak aile bütçesine katkıda bulunuyorlar. Toplanan ürünler, erkek işçilerce köyün ortak kullanım alanındaki havuzlarda yıkanarak, kamyonlara yüklenerek sevkiyata hazırlanıyor.

YILDA 40 BİN TON ÜRETİM YAPILIYOR

Menemen’de yıl boyunca ortalama 40 bin ton ıspanak üretimi yapılıyor. Hasadı biten ıspanaklar, İzmir ve çevre illerdeki pazarlara satılıyor. Çiftçiler ıspanağı hale 6 TL’den satmalarına rağmen pazarda fiyatının 40 TL’ye kadar çıktığını belirtiyor.

“KİMSE BU İŞİ YAPMAYACAK”

25 yıldır çiftçilik yapan ve bu işin baba mesleği olduğunu söyleyen Turgay Yıldırım, ‘’Biz bu mesleğe gerçekten merakımız ve sevgimizle başladık ancak şu an çocuklarım bu işe hiç ilgi göstermiyor. Böyle devam ederse, kimse bu işi yapmayacak. Çünkü çok zor bir meslek" ifadelerini kullandı.

GÜNLÜK 800 TL’YE ÇALIŞIYORLAR

Tarım işçisi Serap Bora da işin zorluklarına dikkat çekerek şöyle konuştu:

"İşimiz çok çaba isteyen, yorucu bir iş. Hiç soluk almadan sürekli kazıyoruz. Günlük yevmiyemiz ise 800 TL, oysa dayıbaşı ile gidenler 770 TL alıyor. Biz ise dayıbaşıyla değil, direkt patronla anlaşarak 800 TL alıyoruz"