"Hatay sarısı"nın korunması ve yaşatılması için Hataylı kadınlar harekete geçti. Defne Belediyesi'nin açtığı Koza Evi'nde üretilen ipekböceği yumurtaları yoksul kadınlara dağıtılacak.
Hatay ve bölgesinde, yaklaşık 30 yıl öncesine kadar ipek üreticileri tarafından yaygın olarak yetiştirilen fakat oluşan hastalık nedeniyle yok olmaya yüz tutan ipek böceği yetiştiriciliğini hayata geçirmek için kolları sıvayan Koza Evi kadınlara dağıttığı yumurtaların bakımında da yardımcı olacak.
Defne Belediyesi tarafından açılan Koza Evi koruma altına aldığı binlerce sarı koza yumurtasını kadınlara dağıtarak, istihdam yaratıyor.
İpek böceğinin yumurtlaması ve koza yapması sürecinden başlayarak, elde edilen ipliklerin geleneksel yöntemlerle işlenmesine kadar imkan sağlayan Koza Evi, 'Hatay Sarısı' olarak bilinen sarı kozayı yaygınlaştırmayı hedefliyor.
İpekçiliği 12 yıldır sürdüren ve bu alanda eğitimler veren Koza Evi sorumlusu ve usta öğretici Tülay Genç, "koruma altına aldığı binlerce sarı kozayı, ihtiyacı olan tüm kadınlara dağıtacağını ve kadınların bu kozadan para kazanmasını sağlayacaklarını" söyledi.
Tüm Hatay'a ipek böceği yetiştiriciliği ve ipek dokumacılığını yaymak istediklerini söyleyen Genç, "Koza Evi'nde altı yıldır sarı kozamızı yapıyoruz, şu an çok fazla yumurtalarımız var. Bu mesleği yaygınlaştırarak, eğitimler vermek ve istihdam yaratmak istiyorum. Elimizdeki yumurtaları tüm kadınlara dağıtacağız" dedi.
'BÜTÜN SERÜVENİMİZ 45 GÜN SÜRER'
Geleneksel yöntemlerle ürettikleri ipek kumaşların kolay elde edilmediğini ve bunun öncesinde uzun bir uğraş sürecinden geçtiğini aktaran Genç, "Biz burada, nisan ve mayıs aylarında yumurtadan başlayarak, ipek böceğini yetiştiriyoruz, 35- 40 gün yemek yediriyoruz, yemek yedikten sonra kozasını örer. Bütün serüvenimiz, 45 gün sürer. Biz bu kozaları ipliğe çevirerek, tezgahlarımızda dokuma yapıyoruz" diye konuştu.
Koza Evi'nin herkese açık olduğunu belirten Genç, şunları söyledi:
"Etrafımızdaki tüm kadınların koza almalarını sağlıyoruz ve 45 gün her zaman onların yanında yer alıyoruz, sırf emekleri boşa gitmesin diye. Yaprak sıkıntıları olduğu zaman bile, belediyemiz bize araç tahsis ediyor ve çevreden yapraklarımızı koparıyoruz. Kadınlarımıza istihdam yaratma adına o şekilde yardımcı olmaya çalışıyoruz. Çünkü biz burada bir ticari merkez açmadık belediye olarak, biz burada unutulmaya yüz tutmuş mesleği yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bir eğitim merkezi kurduk. Eğitim merkezinin sürdürülebilir olması için elimizden geleni yapacağız."