Doğası ve yiyecekleri ile birçok kültürel zenginlikleri içinde barındıran Karadeniz'in yaylalar cenneti Rize'de, şehrin gastronomi ve turizm alanındaki bilinirliliği ve tanınırlığını artırmak amaçlı 1-3 Temmuz arasında GastroRize Festivali yapılacak.
TÜRKİYE'DEN VE DÜNYADAN ÖNEMLİ KİŞİLER KATILACAK
Festivale ilişkin düzenlenen basın toplantısında konuşan Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, Rize'nin Karadeniz Bölgesi'nin önde gelen turizm destinasyonlarından biri durumunda olduğunu belirterek, bu etkinlikle Rize'nin gastronomi alanındaki zenginliklerinin gündeme taşınmasının amaçlandığını söyledi. Metin, bu yıl ilk defa gerçekleştirilen organizasyonu ilerleyen yıllarda büyüterek daha geniş katılımlı bir etkinliğe çevirmeyi hedeflediklerini de belirtti.
TÜRKİYE'DEN VE DÜNYADAN ÖNEMLİ KİŞİLER KATILACAK
Festivale Türkiye'den ve dünyadan katılacak önemli şefler, yatırımcılar ve işletmecilerle Rize'nin lokantalarını, saklı kalmış lezzetlerini, yerel ürünlerini, doğal güzelliklerini ve tarihini de yeniden gözler önüne sereceklerini ifade eden başkan, şöyle konuştu:
"Doğası, yaylaları, kaleleri, kendine özgü mimarisi, evleri, şelaleleri, elbette çayının yanı sıra kültürel çeşitliliği ve zengin mutfağıyla pek çok değeri barındıran şehrimiz tüm dünyadan ziyaretçi alıyor. Yeşili maviyle buluşturan, eşsiz kültürel zenginliği ve yöresel lezzetleriyle ülkemizin yükselen değerleri arasında yer alan şehrimiz Rize'de 1-3 Temmuz tarihlerinde ilk kez GastroRize Festivali gerçekleştireceğiz. Festival ile doğal, kültürel ve tarihi güzellikleriyle öne çıkan Rize'nin bu avantajlarından yararlanarak gastronomi alanındaki zenginliklerini de gündeme taşımayı amaçlıyoruz."
Rahmi Metin, basın toplantısının ardından Rize'nin yöresel lezzetlerinden mıhlama yaptı.
ÜLKE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLAMASI HEDEFLENİYOR
Gastronomi dünyasının ünlü isimlerini buluşturacak festivalde Türkiye'nin şeflerinin gastro şovları, Rize'nin biyo çeşitliliği, çayı, tarımı, yerel pazarları, geleneksel lokantaları, çiftçileri, balıkçıları, tarihi özellikleri ve hasat zamanı faaliyetleri yer bulacak.
Lokal ürünlerin çeşitliliğinin ve geleneksel yemeklerin sürdürülebilirliğinin vurgulandığı festival, tarım ve turizm dinamiklerine verdiği değerle de ülke ekonomisi için büyük katkı sağlamayı hedefliyor. Türkiye ile sınırlı kalmayıp Karadeniz ülkelerinin de katılımıyla gerçekleşecek festivalin, kültürel ve uluslararası pazarlama faaliyetlerinde de öncül bir rol üstlenmesi planlanıyor.