Közlenmiş Biberli Yoğurtlu Patates Salatası tarifi birçok kişi tarafından oldukça merak ediliyor. Farklı salata tarifleri denemek isteyenlerin büyük beğenisini kazanan bu tarif, sofralarınızı süslemek için mükemmel seçeneklerden biri. Sizlerde enfes, hafif ve farklı bir salata denemek istiyorsanız bu tarif sizler için geliyor. Peki köz biberli yoğurtlu patates salatası nasıl yapılır? Püf noktaları neler? Detaylar haberimizde.
KÖZ BİBERLİ YOĞURTLU PATATES SALATASI MALZEMELERİ
3-4 adet patates
4 adet kornişon turşu
3 adet közlenmiş biber
1 adet havuç
3 dal taze soğan
1 tutam taze nane
2 su bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı mayonez
2-3 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
1 çay bardağı haşlanmış mısır
KÖZ BİBERLİ YOĞURTLU PATATES SALATASI HAZIRLANIŞI
Önce patatesleri ortadan ikiye kesip bol suda haşlıyoruz. Patatesler ikiye kesilirse pişmesi daha kolaydır.
Çatal ile pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra ocaktan alın, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Kornişonları küçük parçalar halinde kesin.
Közlenmiş kırmızı biberleri küp küp doğrayın. Havucu soyup rendeleyin, taze soğanı ve naneyi doğrayın.
Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve küpler halinde kesin.
yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu büyük bir kapta birleştirin.
havuç, kırmızı biber, salatalık turşusu, mısır, doğranmış yeşillik ve patatesi ekleyip karıştırarak servis yapın.
Afiyet olsun.
KÖZ BİBERLİ YOĞURTLU PATATES SALATASI PÜF NOKTALARI
Közlenmiş biberleri fırında közleyebilir veya dondurucuda önceden közleyerek saklayabilir ya da marketlerde kolayca bulabileceğiniz konserve közlenmiş biberleri kullanabilirsiniz.
Dilerseniz bu salatayı patatesle közlenmiş patlıcanları da ekleyerek zenginleştirebilir, lezzetlendirebilirsiniz.