Bu Köfte Tarifiyle İftar Sofranız Dünyaya Açılacak! İşte Lezzetiyle MasterCheflere Parmak Isırtacak İsveç Köftesi Tarifi

Köfte severler bu köfte tarifini duyunca müptelası olacaklar. İsveç'in en meşhur köftesini evde yapabileceksiniz. Oldukça kolay olan bu köfte tarifi hem pratik hem de muhteşem lezzette. Köfte için İsveç' gitmenize gerek yok. Bu tarifle köfte sizin ayağınıza gelecek.

Köfte denince ilk aklımıza gelen Tekirdağ ya a İnegöl köftesi geliyor. Ama İsveç'in köftesini öğrenince parmaklarınızı ısırabilirsiniz. Kolay malzemelerle kısa bir sürede yapılan bu köftenin kalori değerinde düşük. Diyet yapanlar için ideal yemekler arasında yerini alacak İsveç köftesi ile iftar sofralarınızda dünyaya açılacak. İşte muhteşem lezzeti ve kolay yapımı ile İsveç köftesi tarifi ve püf noktaları.

DÜNYA MUTFAĞI SOFRANIZA GELECEK

İsveç'in en meşhur köftesini yapmanız için malzemelerimiz şunları;1 adet rendelenmiş soğan, 500 gram dana döş kıyma, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 3 yemek kaşığı galeta unu, 4 yemek kaşığı süt, 1 adet yumurta, 2 çay kaşığı karabiber ve Tuz

Köftenin Sosu için:

1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, et suyu ya da bulyon. Et sevmeyenler tavuk suyu da kullanabilir. Yemeklik krema, 3 yemek kaşığı soya sosu,1 tatlı kaşığı hardal ve yine karabiber

İSVEÇ KÖFTEMİZİN YAPILIŞI

Önce köftelik tüm malzemelerimizi bir kaba koyup iyice yoğuralım. Daha sonra yoğurduğumuz köftelerimizi elimizce ceviz büyüklüğünde yoğuralım ve streçleyip dolabımıza koyalım. 30 dakika beklettin sonra köftelerimizi 180 derecelik fırında al üst kızaracak şekilde pişirelim. Köftelerimiz kızarırken, sosumuz için olan malzemelerimizi alalım. Önce tereyağımızı tavamıza alıp eritelim. Tereyağımız köpüklenince unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Un tereyağı ile kavrulduktan sonra et suyumuzu ilave edelim. İstediğimiz kıvama geldikten sonra yemeklik kremamızı ekleyelim. Soya sosu ve hardalımızı da ardından ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Son olarak da karabiberimizi ekleyip kısık ateşte 3 dakika kavuralım. Sosumuz hazır olduktan sonra köftelerimizin üzerine dökelim. Köftenizi patates ve salata ile servis edebilirsiniz. Ve İsveç köftemiz hazır. Afiyet olsun şimdiden.

Püf noktaları: Eğer kremanız yoksa onun yerine yoğurt 1 kaşık un, süt ve vanilya ve yumurtayı karıştıracak kendinize krema yapabilirsiniz. Soya sosunuz da yoksa yerine tuz kullanabilirsiniz.

Yorum Yap
UYARI: Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
Yorumlar (1)
Yükleniyor ...
Yükleme hatalı.

İlgili Haberler

Bu Saç Modelleriyle Bayrama Modern Ve Genç Girin! İşte Olduğunuzdan 5 Yaş Genç Gösteren Saç Modelleri

Yemek Tarifleri Haberleri