Esmagül Koçak

Hamsinin mevsimi geçmeden hazırlık başladı! Sofralar 4 mevsim bu lezzetle şenleniyor: Kilosu 1500 TL’den satışa sunuluyor

Karadeniz’de hamsinin mevsimi geçmeden hazırlık başladı. Hamsiden yapılan salamura sık tercih edilen bir lezzet olurken, sofraları da 4 mevsim şenlendiriliyor. Severek tüketilen hamsi salamuranın kilosu 1500 TL’den satışa sunuluyor.

Hamsinin mevsimi geçmeden hazırlık başladı! Sofralar 4 mevsim bu lezzetle şenleniyor: Kilosu 1500 TL’den satışa sunuluyor 1
1/5

Ordu Perşembe’de balıkçılar, hamsinin mevsiminden sonra da tüketilebilmesi için salamura yapımına devam ediyor.

Hamsinin mevsimi geçmeden hazırlık başladı! Sofralar 4 mevsim bu lezzetle şenleniyor: Kilosu 1500 TL’den satışa sunuluyor 2
2/5

KİLOSU 1500 TL’DEN SATILIYOR

Balıkçılar ve işletmecilerin hazırladığı hamsi salamurası sadece Ordu’da değil diğer illerde de çok sevildiği için şehir dışından da talep görüyor. 5 kiloluk bidonlara hazırlanan hamsi salamurasının kilosu 1000-1500 TL arasında satılıyor.

Hamsinin mevsimi geçmeden hazırlık başladı! Sofralar 4 mevsim bu lezzetle şenleniyor: Kilosu 1500 TL’den satışa sunuluyor 3
3/5

Balıkçı Tarık Arslantürk, AA muhabirine elleriyle hazırladıkları salamuraları satışa sunduklarını belirtti.

Hamsinin mevsimi geçmeden hazırlık başladı! Sofralar 4 mevsim bu lezzetle şenleniyor: Kilosu 1500 TL’den satışa sunuluyor 4
4/5

HAZIRLIĞI 3-4 SAAT SÜRÜYOR

Hamsinin kış aylarında çok sık tüketildiğini aktaran Arslantürk, "Yazın da bulunmuyor. Yazın tüketilmesi için salamurasını yapıyoruz. Yaptığımız bu işlem ortalama 3-4 saat sürüyor. Daha sonra içerisine tuz, defne yaprağı ve limon ilave ederek hazırladığımız salamuralar satışa hazır hale geliyor." dedi.

Hamsinin mevsimi geçmeden hazırlık başladı! Sofralar 4 mevsim bu lezzetle şenleniyor: Kilosu 1500 TL’den satışa sunuluyor 5
5/5

Hamsi salamurasının vatandaşlar tarafından çok sevildiğini de ifade eden Arslantürk, özellikle şehir dışından yoğun sipariş aldıkları bilgisini verdi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Okul değil sanki fabrika! Arı gibi çalışıyor hep üretiyorlar: Yıllık cirosu 19 milyon TL’yi buldu
Okul değil sanki fabrika!
Bin bir zahmetle el emeğiyle üretiliyor! Hem hayvanlara hem insanlara şifa oluyor: Şişesi 200 liradan satılıyor
Bin bir zahmetle el emeğiyle üretiliyor!
Havalar soğudu satışlar patladı! 30’u aşkın ülkeye ihraç ediliyor: Kış ayını kimse onsuz geçirmiyor
Havalar soğudu satışlar patladı!
Köylerinde kurdukları sera gelir kapıları oldu! Herkes “Burada olmaz” dese de sezonda 400 bin TL kazanç sağlayacak
Köylerinde kurdukları sera gelir kapıları oldu!
Aldığı destekle kendi tesisini kurdu, işinin patronu oldu! İzmir, Muğla, Ankara, İstanbul’a pazarlıyor: Hedefi ülke geneli
Aldığı destekle kendi tesisini kurdu, işinin patronu oldu!
45 yıldır ata mesleğini sürdürüyor! Eğitim ve destekle işini büyüttü: Yılda 1 ton üretime ulaştı
45 yıldır ata mesleğini sürdürüyor!