Bereketli coğrafyası ve uygun iklim koşulları sayesinde Türkiye, tarım sektöründe adını dünya listelerinin zirvesine yazdırdı. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, Türkiye tam 7 kritik tarım ürününde dünya lideri konumunda bulunuyor. Ayrıca, toplamda 22 farklı üründe ise en çok üretim yapan ilk üç ülke arasında yer alarak küresel tarım pazarındaki etkin rolünü pekiştiriyor. Türkiye, 38,5 milyon hektarlık devasa tarım alanıyla sebzeden meyveye, hububattan stratejik ürünlere kadar geniş bir yelpazede üretim gerçekleştiriyor.
7 ÜRÜNDE RAKİPSİZ DÜNYA LİDERİ
Türkiye'nin dünya birincisi olduğu ürünler arasında fındık, incir, kayısı, haşhaş tohumu, kiraz, ayva ve keçiboynuzu bulunuyor. Bu 7 üründeki zirve konumu, Türkiye'nin tarımsal potansiyelini ve yüksek üretim kapasitesini gözler önüne seriyor.
KAYISI VE KİRAZDA EN YAKIN RAKİBİNE FARK ATTI
Kayısı üretiminde Türkiye, ezici üstünlüğü ile dikkat çekiyor. Son verilere göre yıllık 750 bin ton kayısı üretimiyle dünya zirvesinde yer alıyor. En yakın takipçisi Özbekistan (500 bin 545 ton) ve İran (318 bin 475 ton) ise Türkiye'nin oldukça gerisinde kalıyor.
Kirazda da durum farklı değil. Türkiye, yıllık 736 bin 791 ton kiraz üretimiyle bu alanda da liderliğini sürdürüyor. Dünya kiraz üretiminin toplamda 2 milyon 972 bin ton olduğu düşünüldüğünde, Türkiye tek başına küresel üretimin yaklaşık %25'ini karşılıyor. Türkiye'yi, 465 bin 348 tonla Şili ve 321 bin 420 tonla ABD takip ediyor.
FINDIK, İNCİR VE AYVADA ZİRVEDE TÜRKİYE VAR
Türkiye, dünya fındık üretiminde de başı çekiyor. Dünyada üretilen toplam 1 milyon 125 bin ton kabuklu fındığın 650 bin tonu Türkiye'de üretiliyor; bu da küresel üretimin yarıdan fazlasına denk geliyor. Türkiye'nin ardından İtalya (102 bin 740 ton) ve ABD (85 bin 460 ton) geliyor.
İncirde ise Türkiye, yıllık 356 bin ton üretimiyle listenin en başında. Türkiye'yi 193 bin 58 tonla Mısır ve 119 bin 167 tonla Fas izliyor.
Ayva üretiminde de Türkiye'nin liderliği tartışmasız. Dünyada üretilen 687 bin ton ayvanın 192 bin 237 tonu Türkiye'de yetiştiriliyor. Türkiye'den sonraki üreticiler 111 bin 576 tonla Çin ve 95 bin 654 tonla Özbekistan oluyor.
STRATEJİK ÜRÜNLERDE DE LİDERLİK TÜRKİYE'DE
Keçiboynuzu ve haşhaş tohumu gibi stratejik değeri yüksek ürünlerde de Türkiye dünyanın en büyük üreticisi konumunda.
Keçiboynuzu üretiminde 24 bin 561 ton ile zirvede yer alan Türkiye'yi, 22 bin 96 tonla Fas ve 4 bin 188 tonla Lübnan takip ediyor. Haşhaş tohumunda ise dünya toplam üretimi 10 bin 578 ton iken, Türkiye tek başına 7 bin 922 ton üretim gerçekleştirerek bu alandaki söz sahipliğini kanıtlıyor.
TOPLAM 22 ÜRÜNDE İLK ÜÇTE
Türkiye'nin tarımsal gücü sadece lider olduğu ürünlerle sınırlı değil. Ülke, salatalık ve vişne üretiminde dünya ikincisi; Antep fıstığı, mandalina, şeftali, ıspanak, nohut, elma, kızılcık, karpuz, kavun, pırasa, biber, domates ve zeytin gibi temel ve ticari değeri yüksek tam 13 üründe ise dünya üçüncüsü olarak global tarım sahnesinde önemli bir aktör olduğunu kanıtlıyor. Bu başarı, Türkiye’nin tarım sektöründeki sürdürülebilir büyüme hedeflerini de destekliyor.
