06 Mart 2021 Cumartesi
Altın 411,808 %0,35
BIST 1.542 %0,26
Dolar 7,5315 %1,61
Euro 8,9768 %0,54
KARAR
13°
İstanbul
Bulutlu
  • Güncel
  • Koronavirüs
  • Yazarlar
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Spor
  • Hayat
  • Karar Tv
  • Foto Galeri
  • Görüşler
  • DİĞER
    • Şehir Haberleri
    • Sağlık
    • Kültür Sanat
    • Karar Nedir
    • Karar Biyografi
Foto Galeri
Hayat
Capsler
Spor
Teknoloji
Nostalji
Gündem
Ekonomi
Kültür Ve Sanat
SON DAKİKA :
78 terörist etkisiz hale getirildi
Okul servisi ücretlerine 'kademeli normalleşme' ayarı
Helikopterin düştüğü Çekmece köyüne girişler kapatıldı
AK Parti İstanbul İl Başkanı Kabaktepe, gençlerle Yeşilay'a yürüdü
Metropoll'den dikkat çeken anket: Türkiye'nin başörtüsü sorunu yok
Tepki çeken videoya Ereğli Kaymakamı Çorumluoğlu'ndan cevap
Son dakika! Mart ayı burs ve kredi ödemeleri başladı
Bir iş cinayeti daha! Göçük altında kalan işçi öldü
Bunun adı canilik! 92 yaşındaki kadını boğarak öldürdüler
Bu kadınların iki eli yakanızda
  1. Anasayfa
  2. Foto Galeri
  3. Hayat
  4. En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları
16/05/2016 13:22

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları

“Nerede o eski domatesler” demeyin, meyve sebzenin en iyisini bu ipuçları ile seçin!

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 1
1/12

“Nerede o eski şeftaliler, domatesler” diyenlerdenseniz, meyve sebzenin iyisini nasıl seçeceğinizi bilmiyor olabilirsiniz. Demek ki artık, annelerimizin babalarımızın onca yıllık deneyimlerini öğrenme ve alışverişte bir uzman olma vakti geldi. Yemek.com, en kaliteli, en taze ve leziz meyve ve sebzeleri nasıl seçeceğimizin sırlarını derledi. Bu sırlara kulak verdiğimizde hem o kadar para verip aldığımız sebze ve meyveler çöpe gitmeyecek hem de mutfağa daha da büyük bir gururla gireceğiz.

İlk kural, küçük olanı tercih etmek

Kuralların ilki her zaman küçüğü tercih etmek. Böylece hem hormonlu meyve sebze alma ihtimalini düşürmüş hem de daha lezzetli olanlardan seçmiş olursunuz. Tabii hakiki Çanakkale domatesi ya da Diyarbakır karpuzu almıyorsanız…

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 2
2/12

Soğan sert ve kokusuz olmalı

Konu soğan olunca, koku prensibi değişiyor. Burada en az kokanı bulmak gerekiyor. Soğanın sert bir kokuya sahip olması onun çoktan filizlendiğini işaret eder ve bu da daha az sıkı ve daha az çıtır çıtır olduğunu gösterir.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 3
3/12

Portakalın ince kabuklu ve parlak olanını seçmeli

Portakal alırken onları hafifçe sıkmaktan çekinmeyin. Büyüklüklerine göre ağır olan portakalların iyi çıkma olasılığı daha yüksek. Kuru ve hafif gözüküyorlarsa ise yeterince sulu olmamaları muhtemel.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 4
4/12

Patates tazeyse tırnakla kolayca soyulur

Patatesin taze olup olmadığını anlamak için baş parmağınızla patatesin kabuğuna hafif bir baskı yapın, kabuğu kolayca sıyrılıyorsa ve içi sarıysa tazedir. Ayrıca aşırı gübre ve hormon kullanılan patatesler şekilsiz ve yumruları birbirine yapışıktır. Filizlenmiş patatesleri almamaya da dikkat edin.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 5
5/12

Salatalığın sapı yeşil olanı tazedir

Salatalığın boyu büyüdükçe içi yumuşar ve tatsızlaşır. Şekilsiz, bir ucu kalın, bir ucu ince salatalıkların içi sünger gibi çıkar. Tazeliğini ise sapının yeşilliği ele verir.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 6
6/12

Karpuz ağır ve ayna gibi parlak olmalı

Kelek karpuz derdine son vermek için ellerinizi kullanın! Ağır, oturaklı, ayna gibi parlak kabuklara sahipse, o doğru karpuzdur. Sararmış ise güneşte çok durmuştur ve çürümektedir. Ayrıca hormonlu karpuzlarda ciddi bir nişasta kokusu alırsınız. Yine koklamayı ihmal etmeyin.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 7
7/12

Ne kadar olgun olduğunu kokusu ele verir

Büyüklerimiz boşuna "Bu kavun değil ki koklayıp da alasın" dememişler. Bir meyvenin ne kadar olgun olduğunu anlayabilmek için altını koklamaktan çekinmeyin. Eğer iyi bir meyveyse güçlü bir koku yayacaktır.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 8
8/12

Daha ağır meyveler daha sulu olur

Meyve seçiminde ne kadar kusursuz gözüktüğüne değil ağırlığına dikkat etmek lazım. Kabuğunun çatlaklarla dolu olması her zaman kötüye işaret değil; bu meyvenin kabuğu çatlatacak kadar fazla sulu olduğunu gösteriyor. Örneğin nar seçerken hem ağır olmasına hem de renginin parlaklığına dikkat etmeli.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 9
9/12

Çileklerin iri olanı makbuldür

Çileğin şu an tam da mevsimi. Olgunlaşmamış çileği sert olmasından anlayabilirsiniz. Çileğin güneşte az duranı ve iri olanı makbul. Yapışık olmayanları tercih etmekte de fayda var.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 10
10/12

Domatesin iyisi ağır, kırmızı ve ince kabuklu olur

Olgun ve iyi domatesi tepe kısmının çevresinde hafif yeşil çizgiler olmasından ayırt edebilirsiniz. Yuvarlak şeklini bozan sivri çıkıntılar varsa ve içi fazlaca boşsa hormonlu bir domatesi elinizde tutuyor olabilirsiniz.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 11
11/12

İyi erik düşünce karpuz gibi çatlar

Yeşil eriğin sert olanları kaliteli ve lezzetlidir. Yere attığınızda çatlıyorsa bilin ki o en iyisidir. Parlak rengi de iyi eriğin işaretidir.

En lezzetli meyve sebzeyi seçmenin sırları 12
12/12

Kavun bu, koklayıp ve tartarak alacaksın

Ağırlık ve koku konusu kavunda da karpuzla aynı. Fakat kavun ile karpuzun farkı; kavunun karpuzun aksine bekledikçe ağırlaşması ve tadının güzelleşmesi. Aklınızda olsun.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mars'a teker izi düştü... İşte ilk test sonrası fotoğraflar
Mars'a teker izi düştü
Emekçi kadınlara günlük sadece 70 lira yevmiye!
'Narin ellere' sadece 70 lira!
Hacamat uyarısı: Hastaları kandırmamak gerekiyor
Hastaları kandırmamak gerekiyor
Nostradamus’un 2021 kehaneti: Bir kit alın, bir plan yapın, hazırlıklı olun
"Bir kit alın, bir plan yapın, hazırlıklı olun"
80 milyon liralık servet çürüyor! Hükümet tasfiye etsin para kazanalım
80 milyon liralık servet çürüyor
2 yıl peşinde koştular... Toroslar 'beyaz altın'la canlanacak
2 yıl peşinde koştular... Toroslar 'beyaz altın'la canlanacak
Yerli Elon Musk yaptığı traktörü Erdoğan'a hediye etmek istiyor
Yerli Elon Musk yaptığı traktörü Erdoğan'a hediye etmek istiyor
©Copyright 2019
Tüm Hakları Saklıdır
KARAR SON DAKİKA
  • İLETİŞİM
  • KÜNYE
  • KULLANIM ŞARTLARI
  • GIZLILIK BİLDİRİMİ
  • VERİ POLİTİKASI
  • HUKUK AYKIRILIK BİLDİRİMİ
KATEGORİLER
  • Güncel
    • Politika
    • Üçüncü Syfa
    • Türkiye
    • Çevre
    • Eğitim
  • Dünya
    • Orta Doğu
    • Amerika
    • Avrupa
    • Asya
    • Afrika
  • Ekonomi
    • Piyasa
    • Emlak
    • Otomotiv
    • Enerji
    • Sosyal Güvenlik
    • Şirketler
  • Spor
    • Futbol
    • Basketbol
    • Voleybol
    • Atletizm
    • Motor Sporları
    • Diğer
  • Hayat
    • Diziler
    • Magazin
    • Sağlık
    • Kültür Sanat
    • Eğlence
  • Teknoloji
    • Mobil
    • İnternet
    • Sosyal Medya
    • Yazılım
    • Bilim
  • Karar TV
    • Gündem
    • Dizi
    • Sinema
    • Komik
    • İlginç
    • Teknoloji
    • Spor
  • Foto Galeri
    • Hayat
    • Capsler
    • Spor
    • Teknoloji
    • Kültür ve Sanat
    • Gündem
    • Ekonomi
  • Görüşler
  • Yazarlar
SERVİSLER
  • Hava Durumu
  • Namaz Vakitleri
  • Puan Tablosu
  • Dolar Kaç TL
  • Şehir Haberleri
Google Play Uygulamamız
Apple Store Uygulamamız
Dünyadan en son haberler, Türkiye'den son dakika gelişmeleri, günün öne çıkan gündem haberleri, dünya ekonomi piyasalarından flaş haberler, en yeni spor haberleri ve magazin dünyasından son olaylar Karar.com’da
YUKARI