Hilal Nas Demir

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları

New York Times, yıl boyunca okurlarının en çok beğendiği tarifleri duyurdu. 2025’te yayımlanan 1.000’i aşkın tarif arasından seçilen liste, özellikle pratik tavuk yemeklerinin, sebze temelli tariflerin ve hızla popülerleşen tatlıların öne çıktığını gösteriyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 1
1/25

New York Times Cooking, 2025 boyunca dünya mutfağından derlediği ve okurların en çok beğendiği tarifleri açıkladı. 1.000’i aşkın tarif arasından seçilen bu liste, hem hızlı hafta içi yemeklerini hem de dünya mutfağının yükselen trendlerini yansıtıyor.

Tavuk yemekleri yine zirvede! Ancak buna eşlik eden sebze temelli tabaklar, tatlı projeleri ve dana etli modern yorumlar da dikkat çekiyor.

25. Fırınlanmış Brokoli & Çırpılmış Tofu – Acılı Kıtır Soslu

Fırın brokoli, çırpılmış tofu ve kaju kremasıyla hazırlanan bu tabak, vegan mutfağın yıldızı oldu.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 2
2/25

24. Lime Tereyağlı Çıtır Tavuk

Altın gibi kızaran derisiyle büyük övgü alan tarif, lime, tavuk suyu ve tereyağıyla kısa sürede adeta bir “imza yemek” hâline geliyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 3
3/25

23. Limon-Biber Tavuk Göğsü

Hazır baharat karışımıyla hız kazanan, balzamik sirkeyle aroması derinleşen pratik bir günlük tarif.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 4
4/25

22. Kolay Tavuk Tacosu

Lime, sarımsak ve acı sosla marine edilen tavukların kendi suyunda kıvam alan gravy sosuyla gurmelere taş çıkartıyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 5
5/25

21. Hindistan Cevizli Tavuk & Tatlı Patates

Coconut milk + lime + tatlı patates = kısa sürede hazırlanan aromatik doyum.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 6
6/25

20. Kremalı Tavuk Güveç

Soğuk akşamların favorisi: Kremalı taban, yumuşak tavuk ve sebzeler bir arada.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 7
7/25

19. Porçini Mantarlı Ragù

Dana etiyle uyarlanabilen bu mantarlı sos, sadece 45 dakikada “saatlerce kaynamış” gibi derin bir tat veriyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 8
8/25

18. Tek Tencerede Miso-Zerdeçal Somon & Hindistan Cevizli Pilav

Somonun miso ve zerdeçalla harmanlanarak pirinç üzerinde buharda pişirildiği hafif ama dolgun bir lezzet.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 9
9/25

17. Fransız Mercimek Salatası

Hafta boyu dayanıklı, ekşi ve aromatik bir salata: limon, sirke ve radicchio dengesiyle.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 10
10/25

16. Dubai Çikolatası (Fıstıklı – Kadayıflı)

Orta Doğu dokunuşlu viral tatlı: Fıstık kreması + ince tel kadayıf + çikolata kaplama.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 11
11/25

15. Roma Usulü Tavuk Cacciatore (Balzamik Sirkeli)

Balzamik sirkeyle hazırlanan bu versiyonda kapari, patates ve tavuk müthiş bir uyum yakalıyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 12
12/25

14. Miso Tereyağlı Gnocchi

Kuşkonmaz ve roka eşliğinde 15 dakikada hazırlanan doyurucu bir tabak.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 13
13/25

13. Cottage Pie (Dana Etli)

Dana kıyma, sebze ve üzerinde kaşarlı patates püresiyle yılın en sevilen “konfor yemeği”

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 14
14/25

12. Yavaş Pişirici Sarımsaklı Tereyağlı Tavuk

Tavuk + beyaz fasulye + limon dokunuşu… Düğmeye basıp unutmalık.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 15
15/25

11. Tavuk Florentine (Balzamik Sirke ile uyarlanmış)

Ispanaklı, krem peynirli ve balzamik sirkeli bu sos, tavuk göğsünü olağanüstü sulu ve aromatik yapıyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 16
16/25

10. Ev Yapımı House DressingSamin Nosrat’ın efsaneleşen hardallı–arpacık soğanlı sosu: Salatayı sevdiren tarif.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 17
17/25

9. Acılı & Kremalı Hızlı Bolognese (Dana Etli)Thai kırmızı köri pastasıyla farklı bir boyuta taşınan Bolognese, dana etiyle hazırlandı.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 18
18/25

8. Çıtır Hellim, Domates & Beyaz Fasulye

Fırında kızaran hellim, hafif sulu domates ve fasulye karışımıyla şaşırtıcı derecede doyurucu.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 19
19/25

7. Tavuk & Nohutlu Tepsi YemeğiOttolenghi dokunuşu: Ras el hanut baharat karışımıyla tüm ev misler gibi kokuyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 20
20/25

6. Karamelize Soğanlı ve Dana Etli Börek Turtası

NYT okurlarının yıl boyunca “en şaşırtıcı derecede lezzetli” bulduğu tariflerden biri. Karamelize soğan, dana kıyma, taze kekik ve pul biberle hazırlanan iç harç; üstü çıtır hamurla birleşince hem günlük sofralara hem misafir menülerine yakışan özel bir börek turtasına dönüşüyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 21
21/25

5. Sarımsaklı ve Baharatlı Fırın SomonuZeytinyağı, sarımsak, balzamik sirke ve hafif acı bir baharat karışımıyla ovulan somon filetosu, yalnızca 12 dakikada fırında pişiyor.Bu tarif 2025’in en hızlı, en pratik ve en çok “kayıt edilen” balık yemeği oldu.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 22
22/25

4. Köz Domatesli & Fesleğenli Taze Makarna (Vejetaryen)Közlenmiş domates, bol sarımsak, zeytinyağı ve taze fesleğenin buluştuğu 20 dakikalık bir makarna.Peynir tercihi okura bırakılmış: Mozzarella veya Parmesan ile tamamlanabiliyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 23
23/25

3. Fırın Tepsisinde Ballı Hardallı Tavuk ve Patates

Sadece tek tepsiyle hem tavuğun hem patatesin hem sebzenin piştiği bu tarif, işten yorgun gelen milyonlarca insanın kurtarıcı yemeği oldu.
Sosun sırrı: Hardal + bal + sarımsak + balzamik sirke.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 24
24/25

2. Fıstık Ezmeli & Çikolatalı “Brownie Bar”

New York Times’ın tatlı kategorisinde yılın en çok kaydedilen tarifi oldu.
İçi fıstık ezmesi dolgulu, üstü çikolata kaplamalı bu barlar hiçbir ek katkı içermiyor.

2025’in en popüler tarifleri açıklandı: Tavuk güveç, Dubai çikolatası, yumurta lokmaları 25
25/25

1. Tarif: 2025’in Şampiyonu — “Kremalı Parmesanlı Tavuk” Yılın “en çok yapılan”, “en çok puanlanan” ve “en çok paylaşılan” tarifi açık ara bu oldu.Tavuk göğsü önce hafifçe mühürleniyor, ardından kremalı Parmesan sosunda, balzamik sirkeyle aromalandırılarak pişiriliyor.Ispanak, sarımsak ve taze fesleğen ise yemeği tam anlamıyla bir restoran tabak seviyesine çıkarıyor.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Giresunlu zeka: Akan suyu bile paraya dönüştürüyor!
Giresunlu zeka: Akan suyu bile paraya dönüştürüyor!
1,5 milyon TL'yi reddeden adam, şimdi aracını yakmayı planlıyor!
1,5 milyon TL'yi reddeden adam, şimdi aracını yakmayı planlıyor!
Tuz Gölü’nde sular çekildi, ortaya ilginç tuz şekilleri çıktı
Tuz Gölü’nde sular çekildi, ortaya ilginç tuz şekilleri çıktı
İstanbul'a 1111 'nefes' takviyesi yapıldı! Fıstık çamları ve zeytinler buluştu
İstanbul'a 1111 'nefes' takviyesi yapıldı!
Dünyanın en çok hayal kırıklığı yaratan turistik yerleri belli oldu: Kapalıçarşı da listede
Kapalıçarşı da listede
Antik kentte büyük keşif: 1500 yıllık yaşam alanı ortaya çıktı
1500 yıllık yaşam alanı ortaya çıktı