Van Erciş’te kökleri 3.000 yıl öncesine uzanan ve coğrafi işaret tescili bulunan “Erciş Karası” üzümünde hasat başladı. İnce kabuğu, kendine has aroması ve koyu rengiyle dikkat çeken Erciş üzümü, geleneksel yöntemlerle Bayramlı Mahallesi’nde bulunan bağlardan toplanarak hem çevre illere hem de İran ve Irak’a gönderilmek üzere kasalanıyor.
1500 DEKARDA 3.000 TON ÜZERİNDE ÜRETİM YAPILIYOR
Üzüm üretimi yapan Ziraat Mühendisi Ahmet Mesut Özdek, bölgede yapılan üretimin ekonomik ve kültürel önemini "Erciş üzümü yaklaşık 3 bin yıllık geçmişe sahip. İlçemizde yaklaşık 1500 dekar alanda 3 bin ton üzüm üretimi yapılıyor ve bu süreçten yaklaşık 2 bin aile geçimini sağlıyor. Ağırlıklı olarak sofralık tüketilen ürünümüzden sirke, şıra, pestil ve köme de elde ediliyor. Son yıllarda bağ alanlarını artırmak amacıyla Valilik, Kaymakamlık ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü katkılarıyla üreticilere 1,5 milyon Erciş üzümü çeliği dağıtıldı ve yeni bağlar oluşturuldu” sözleriyle anlattı.
YAĞIŞLARLA REKOLTE VE VERİM ARTTI
Endemik bir tür olan üzümün bölgeye has yapısına dikkat çeken bir başka üretici İlhami Demir de, bu yıl aldıkları verimden memnun olduklarını söyleyerek, "Bizim üzümümüz yüksek aromaya sahip endemik bir türdür ve bu değere sahip çıkmamız gerekiyor. Bu sene yağışların bol olması sayesinde rekoltemiz oldukça yüksek geldi. İyi bir verim bekliyoruz. Her yerde yetişmeyen bu özel ürün ilçemizin en önemli simgelerinden biridir” dedi.
Ata mesleğine devam eden üçüncü nesil çiftçi Mehmet Demir ise "Ben bu üzümün genç çiftçisiyim ve üçüncü nesil olarak bu işi devam ettiriyorum. Babadan, dededen kalan bu mirası yaşatmaya çalışıyoruz. Üzümümüzü satarak ailemizin geçimini sağlıyoruz” diye konuştu.
