Muğla Gökova Körfezi kıyısında yetiştirilen ve bölge için en önemli tarımsal ürünlerden olan coğrafi işaretli Gökova susamında tarlaya biçerdöver girdi. Üreticilerin en büyük sorunlarından olan işçi kısıntısı da bu sene ilk defa geleneksel yöntemler dışında hasat yapılmasına neden oldu.
İŞÇİ SIKINTISINDAN DOLAYI MAKİNELİ TARIMA GEÇİLDİ
Gökova Mahallesi’ndeki tarlalarda başlayan hasat, bölgenin tarımsal üretimi için tarihi bir dönüm noktası oldu. İşgücü teminindeki zorluklardan dolayı üretim sürecini kolaylaştırmayı isteyen çiftçiler, tarlalara giren biçerdöverler sayesinde zamandan ve işçi maliyetlerinden tasarruf etmeyi amaçlıyor.
Bölgenin mikroklima iklimi ve toprak yapısıyla kendine özgü bir aroma kazanan Gökova susamı, kurak tarıma yüksek uyumuyla dikkat çekiyor. Yüksek yağ oranı ve kalitesiyle sanayi ve mutfakta yoğun kullanılan ürün, bölge üreticisinin önemli stratejik gelir kaynağı olmaya devam ediyor.
