Türkiye'de artan hayat pahalılığı ve düşen alım gücüne paralel olarak, bazı işletmelerin haksız kazanç sağlamak amacıyla çeşitli yöntemlere başvurduğu belirlendi.
Bu yöntemlerden biri de özellikle gıda sektöründe menülerdeki gramaj hilesi olarak kendini gösteriyor.
Tüketicilerin ödediği paranın karşılığını tam olarak alamadığı bu durum, kamuoyunda büyük yankı uyandırdı.
KEBAP RESTORANINDA ŞAŞIRTAN TESPİT
Ekoltv'de yer alan habere göre, bir kebap restoranında yapılan denetimlerde, menüde belirtilen pişmiş ürün gramajı yerine çiğ ürün ağırlığının yazıldığı tespit edildi.
Restoranın aşçısı, bu duruma ilişkin ilginç bir savunma yaparak, menüye 200 gram olarak yazdıkları kebap için şişe 210 gram kıyma taktıklarını, bunun nedeninin ise pişirme esnasında meydana gelen fire oranı olduğunu iddia etti.
Ancak yapılan ölçümde, pişen ürünün ağırlığının 139 grama kadar düştüğü belirlendi. Bu durum, aradaki gramaj farkının müşteri aleyhine olduğunu gözler önüne serdi.
PİŞMİŞ ÜRÜN GRAMAJI NEDEN ÖNEMLİ?
Tüketiciler açısından bakıldığında, menülerde belirtilen gramajın pişmiş ürünün net ağırlığını ifade etmesi büyük önem taşıyor.
Zira et ürünleri gibi gıdalar, pişirme sürecinde su kaybı ve yağ erimesi gibi nedenlerle ciddi oranda ağırlık kaybedebiliyor.
İşletmelerin bu fireyi müşteriye yansıtmadan, menüde çiğ ağırlığı belirtmesi, tüketicinin yanıltılması anlamına geliyor.
Bu durum, tüketici hakları açısından da önemli bir ihlal olarak değerlendiriliyor.
TÜKETİCİLER DİKKATLİ OLMALI
Uzmanlar, tüketicilerin özellikle restoranlarda sipariş verirken menüdeki gramaj bilgilerini dikkatlice incelemesini ve şüphe duydukları durumlarda ürünün ağırlığını teyit etme hakkını kullanmasını öneriyor.
Gramaj hilesi gibi durumların önüne geçilmesi için denetimlerin artırılması ve caydırıcı cezaların uygulanması gerektiği vurgulanıyor.
Bu tür uygulamaların, hem haksız rekabete yol açtığı hem de tüketici güvenini sarstığı belirtiliyor.
HUKUKİ SÜREÇ BAŞLATILABİLİR Mİ?
Tüketicilerin gramaj hilesi ile karşılaştıklarında Tüketici Hakem Heyetlerine veya Tüketici Mahkemelerine başvurma hakları bulunuyor.
Hukukçular, bu tür durumların 'ayıplı hizmet' veya 'tüketiciyi aldatma' kapsamında değerlendirilebileceğini ve tüketicilerin uğradıkları zararın tazminini talep edebileceklerini ifade ediyor.
Ayrıca, ilgili kurumların da bu tür şikayetleri titizlikle incelemesi ve gerekli yasal işlemleri başlatması bekleniyor.
