Esmagül Koçak

Nektar fazlalığı sorununu avantaja çevirdi! Hem meyvesini hem balını üretiyor: Bulduğu çözüme kendisi bile şaşırıyor

Adana’da yaşayan ziraat teknikeri Ender Demir, yetiştirdiği ejder meyvesindeki nektar fazlalığı sorununu avantaja çevirdi. Yeni yöntemiyle hem meyvesini hem balını üreten Demir, bulduğu çözüme kendisi bile şaşırıyor…

Nektar fazlalığı sorununu avantaja çevirdi! Hem meyvesini hem balını üretiyor: Bulduğu çözüme kendisi bile şaşırıyor 1
1/6

Adana’da ziraat teknikeri Ender Demir, serasında yetiştirdiği ejder meyvesinde karşılaştığı nektar fazlalığı sorununu Tarım ve Orman Bakanlığı desteğiyle çözdü. Tropikal meyvede yaşadığı problem, arı kovanları sayesinde hem giderildi hem de ejder meyvesinden ekonomik değerli bal üretimi başladı.

Nektar fazlalığı sorununu avantaja çevirdi! Hem meyvesini hem balını üretiyor: Bulduğu çözüme kendisi bile şaşırıyor 2
2/6

NEKTAR FAZLALIĞINA ARILAR ÇÖZÜM OLDU

Yumurtalık ilçesinde babasına ait 20 dönüm arazide kurduğu Hüma Hanım Ekolojik Tarım Çiftliğinde Demir, 10 dönümlük alanda ejder meyvesi serası oluşturdu. Son iki yılda meyvelerdeki nektar fazlalığı, görüntü bozulmasına ve ekonomik değer kaybına yol açtı.

Demir, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Kırsal Kalkınmada Uzman Eller Projesi” kapsamında serasına yerleştirdiği arı kovanlarıyla sorunu biyolojik olarak çözmeyi başardı. Başlangıçta 90 kovan ile başlayan uygulama, zamanla 130 kovana çıkarıldı. Arılar, meyvelerdeki fazla nektarı tüketerek hem meyvenin kalitesini artırdı hem de tropikal bal üretimini mümkün kıldı.

Nektar fazlalığı sorununu avantaja çevirdi! Hem meyvesini hem balını üretiyor: Bulduğu çözüme kendisi bile şaşırıyor 3
3/6

EJDER MEYVESİNDEN BAL ÜRETİMİNE BAŞLANDI

Ender Demir, AA muhabirine yaptığı açıklamada, süreci şöyle anlattı:

“Görevliler bana ‘ejder meyvesi balı üretme’ fikrini verdiler. Ben başlangıçta sadece meyvelerimin kalitesini artırmayı düşünüyordum. Ancak arılar sayesinde ürünün balı da çok kaliteli oldu. İki yıldır bal hasadı yapıyoruz. Geçen yılki rekoltemiz yaklaşık 175 kilogramdı.”

Demir, serasında yıllık 50 ton ejder meyvesi üretiminin yanı sıra 250 kilogram bal elde ettiklerini belirtti.

Nektar fazlalığı sorununu avantaja çevirdi! Hem meyvesini hem balını üretiyor: Bulduğu çözüme kendisi bile şaşırıyor 4
4/6

BESİN DEĞERİ YÜKSEK, ŞİFA NİTELİĞİNDE BAL

Ekolojik tarım yapan Demir, balın hiçbir kimyasal içermediğini ve yüksek besin değerine sahip olduğunu vurguladı:

“Bu ballar bir nevi şifa olarak tüketilecek ballar. Günlük olarak bir tatlı kaşığı bile yeterli. İnsan bağışıklığını güçlendiren ve sağlığı destekleyen bir ürün.”

Nektar fazlalığı sorununu avantaja çevirdi! Hem meyvesini hem balını üretiyor: Bulduğu çözüme kendisi bile şaşırıyor 5
5/6

YENİ BAHÇELERLE PROJEYİ GENİŞLETME PLANLARI

Demir, ejder meyvesinde arıların artan sayısı nedeniyle kapasiteyi artırmak için yeni bahçeler kurmayı planlıyor. Mevcut 130 kovanın yanı sıra yeni yerleşkelere ek kovanlar dağıtılacak. Bu sayede Kırsal Kalkınmada Uzman Eller Projesini geniş araziye yaymayı hedefliyor.

Nektar fazlalığı sorununu avantaja çevirdi! Hem meyvesini hem balını üretiyor: Bulduğu çözüme kendisi bile şaşırıyor 6
6/6

“Her yıl yeni bahçeler kuracağız ve arılarla hem tozlaşmayı hem de fazla nektar sorununu biyolojik yöntemle çözmeye devam edeceğiz” diyen Demir, sürdürülebilir ve ekonomik bir tropikal tarım modelini hayata geçirdiğini söyledi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Türkiye’de kışın kalbi burada atıyor! Zirveye çıkınca sessizliğe bürünen büyülü şehir: Kışın en gösterişli kaçamak adresi
Türkiye’de kışın kalbi burada atıyor!
1 ay dinlendi dikenlerinden arındırıldı! Sofra yolculuğu başladı: Alıcılar akın ediyor, ‘Herkes tadına bakmalı’ deniyor
1 ay dinlendi dikenlerinden arındırıldı!
Mavi ve yeşilin uyumu burada ortaya çıkıyor! Karadeniz’in eşsiz adresi: Tatil tercihinde Bodrum’un rakibi oluyor
Mavi ve yeşilin uyumu burada ortaya çıkıyor!
Emekli oldu yine de mesleği bırakmadı! 51 yıldır maden ocaklarında: ‘Benim için mecburiyetin dışında zevkli bir iş’
Emekli oldu yine de mesleği bırakmadı!
Ankara’da yoğun mesaili hasat vakti! Dönüm başına 10 ton verim bekleniyor: ‘Kalitesi, albenisi, tadı çok farklı’
Ankara’da yoğun mesaili hasat vakti!
Yazın yarı fiyatıyla tatil fırsatı! Kış tatilinin mucize adresi: Fiyatlar dipte, manzara zirvede oluyor!
Yazın yarı fiyatıyla tatil fırsatı!