Önceden kış mevsiminin olan o yeşillik artık yaz mevsiminde daha çok talep görmeye başladı. Yetiştiren ekmeğini buradan alıyor, yaz için şimdiden dikim yapıldı...
Aydın’ın Bozdoğan ilçesinde çiftçiler, yaz marulu için tarlaya indi. Son yıllarda popülerliği artan yaz marulu, artık sadece kış aylarında değil, yazın da yoğun talep görüyor. Üreticiler, sezonun ilk dikimlerini gerçekleştirerek verimli bir hasat için çalışmalara başladı.
AYDIN’DA YAZ MARULU ÜRETİMİ HIZ KAZANDI
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Aydın, dört mevsim üretim yapılan verimli topraklarıyla dikkat çekiyor. Bozdoğan ilçesinde çiftçiler, havaların ısınmasıyla birlikte yaz marulu için tarlalara girdi.
Marul üretimi yapan çiftçilerden Hatice Elaldı, yaz marulunun giderek yaygınlaştığını belirterek, bu sürecin aynı zamanda bölgedeki istihdama da katkı sunduğunu söyledi. İki yıldır eşi Yıldıray Elaldı ile birlikte yazlık marul üretimi yaptıklarını ifade eden Elaldı, tüketim alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte marulun dört mevsim sofralarda yer bulduğunu vurgulayarak şöyle konuştu: "Marul her ne kadar kışın daha yoğun olarak tüketilse de iki senedir yazlık marul dikimi yapıyoruz. Çok şükür ilk diktiğimiz mahsuller güzeldi. Bakalım bu yıl nasıl olacak. Bu ürün yaz marulu olarak geçer. Şimdi ekeriz bir buçuk 2 ay sonra hasada uygun hale gelir. Ekmeğimizi buradan çıkarıyoruz. Yaz maruluna olan talep de güzel. Bugün fidelerimizi toprakla buluşturduk, Allah’ın izniyle bu yıl da güzel mahsul almayı bekliyoruz"
