Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin ‘yeşil altını’ olan Antep fıstığında, bu sene etkili olan yoğun yağmur ve kar yağışlarıyla beraber rekoltenin de artması bekleniyor.
Bölge için önemli gelir kayağı olan Antep fıstığında iklim değişikliğine bağlı olarak yaşanan kuraklıktan dolayı son senelerde yaşanan verim ve rekolte kaybı, milyonlarca fıstık ağacının olduğu kentte üreticiyi endişelendirdi. Bu yıl Ocak ayında etkili olan kar yağışı ve yağmurlar ise çiftçileri mutlu etti.
“TABAN SU SEVİYELERİ YÜKSELDİ”
Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, kentte etkili olan yağışlarla toprağın suya doyduğunu ve taban su seviyelerinin yükseldiğini belirtti.
Barajlardaki su oranının arttığına dikkat çeken Sağlam, “2026 yılı çiftçi için bereketli bir yıl olacak. Bu yıl var yılı olan fıstıkta rekolte beklentimiz 120 bin ton seviyelerinde olacak. Asıl artış ise bu yılın yağış miktarları ile fıstık ağaçlarımızda önümüzdeki yıl kendisini gösterecek. Su ayı dediğimiz 1 Ekim tarihinden şubat ayı sonuna kadar geçen sürede geçtiğimiz 2025 yılında metrekareye 165 kilogram yağış almış. Bu yıl metrekareye aynı tarihler arasında 413 kilogram yağış düşmüş. Bizim için önemli olan hem taban suyu hem yağan kar yağışıyla ilgilidir. Kar yağışıyla özellikle hem taban suyu yükseldi hem de barajlarımızda doluluk seviyesi yükseldi. 2 ay öncesinde barajlarımızı kontrol ettik ikinci ürünlere su verilip verilmeyeceği ile alakalı. Kayacık Barajımızda su seviyesi 25’ten yüzde 67 seviyelerine kadar yükseldi. Daha yağacak olan yağmurlar hariç tabii” şeklinde konuştu.
YENİ SEZONDE 120 BİN TON VERİM BEKLENİYOR
Antep fıstığı rekoltesinin geçen yıl kuraklık ve fıstıkta yok yılı olmasından dolayı 43 bin ton seviyelerinde olduğunu söyleyen Sağlam, “2025 yılı rekoltelerimiz kuraklıktan dolayı ve don olaylarından dolayı büyük kayıplar yaşamıştı. 2026 yılı üretimlerden çok ümitliyiz. Şu ana kadar don olayları yaşamadığımız gibi yüksek miktarda yağmur ve kar yağışı da aldık. Herhangi bir tabii afet yaşamaz isek bu yılı çok verimli geçireceğimizi ümit ediyoruz. Antep fıstığının 2024 yılı rekoltesine baktığımızda 119 bin ton seviyelerinde olan rekolte geçtiğimiz 2025 yılında 42-43 bin ton seviyelerine düştü. Rekolte açısından 2024 yılı ile 2025 yılı arasında yüzde 60’lara varan ürün kaybı var. 2026 yılında Antep fıstığında iklim olaylarının bu şekilde devam etmesi durumunda rekoltenin bu yıl 120 bin ton seviyelerini geçeceğimizi düşünüyorum. 2026 yılının bereketli bir sezon olacağını ön görüyoruz” dedi.
Gaziantep Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Cuma Yiğit de “2026 yılı yağışlarımız halen devam etmekte. Çiftçilerimiz son 4-5 yıldır bu yağışları görmemişti. Kar ve yağmurlar çok güzel yağdı. Özellikle fıstık ağaçlarımız kuraklıktan çok aşırı etkileniyordu. Fıstığın bir yıl ‘var yılı’ olur, bir yıl ‘yok yılı’ olur. Fıstıkta bir sene öncesinden göz doğar. Geçen yıl fıstıkta yok yılımızdı. Bu yıl var yılımız olmasına rağmen göz doğmadı fıstıklar çalışmadı. Geçen yıl ağaçlar ürettiği fıstıklarının içini dolduramadı. Çünkü kuraklık etkili olmuştu. Bu sene bu yağışların ardından fıstık ağaçlarımız etkisini gösterir. 2026 yılı fıstıkta var yılımızdı ama geçen yıl kuraklıktan dolayı göz doğmadı. Bundan dolayı da fıstığımız beklentimizden az olur. Bu yıl kalite yüksek olur. Bu seneki yoğun yağışların verimini ise önümüzdeki yıl görürüz” ifadeliren yer verdi.
