Gaziantep’in köklü mutfak kültürünü, üretim gücünü ve misafirperverlik geleneğini uluslararası bir buluşmaya dönüştüren Kültür Yolu Festivali GastroAntep, zengin etkinlik programıyla devam ediyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde, bu yıl “Deneyim Çağı: Gastronomi, Tarım, Turizm ve Misafirperverlik” temasıyla düzenlenen festivalin merkezlerinden Festival Park, kentin gastronomi mirasını ve yerel üretim zenginliğini bir arada sunuyor.
Festival alanındaki stantları ziyaret eden Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, yöresel lezzetlerden el emeği ürünlere kadar geniş bir yelpazede faaliyet gösteren esnaf ve üreticilerle sohbet ederek çalışmaları hakkında bilgi aldı.
173 standın yer aldığı festival alanında ziyaretçilerin de görüşlerini dinleyen Başkan Şahin, Gaziantep’in gastronomi kimliğinin yaşatılmasında önemli rol üstlenen yerel üreticilerin ve esnafın festivaldeki çalışmalarını yakından inceledi.
GAZİANTEP’İN ÜRETİM KÜLTÜRÜ FESTİVAL ALANINDA HAYAT BULUYOR
Geleneksel mutfak kültürünün, el emeğinin ve yerel üretimin aynı çatı altında buluştuğu GastroAntep, ziyaretçilere yalnızca yöresel lezzetleri tatma değil, bu lezzetlerin ardındaki kültürel birikimi ve üretim geleneğini tanıma imkânı da sunuyor.
3-11 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen Kültür Yolu Festivali, gastronominin yanı sıra turizm, tarım, yatırım, konaklama, kültürel miras ve yeni nesil deneyimleri kapsayan programıyla Gaziantep’in farklı değerlerini bir araya getiriyor.
