Esmagül Koçak

Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak

Konya’da yaşayan Mert Pektaş, dünyanın en değerli baharatına yeni boyut kazandırdı. Topraksız yetiştirdiği baharattan 1 milyondan fazla gelir sağlayan Pektaş’ın hedefi üretimi artırmak…

Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak 1
1/6

Safranbolu deyince akla ilk gelen ürünlerden olan, dünyanın en pahalı baharatı safranı genç bir ziraat mühendisi topraksız tarım yöntemiyle yetiştirdi. Konya’da yaşayan 25 yaşındaki Mert Pektaş, üniversite eğitimini tamamladıktan sonra sadece 4 aylık sürede kurduğu tesiste yüksek kaliteli safran üretti hem de 1 milyondan fazla gelir sağladı…

Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak 2
2/6

TOPRAKSIZ TARIMLA SAFRAN ÜRETİMİNE YENİ BİR BOYUT KAZANDIRDI

Safran üretiminde Safranbolu’nun baskın algısını yıkan genç mühendis, Konya'nın Sarayönü ilçesine bağlı Bahçesaray Mahallesi’nde kurduğu 14 metrekarelik tesisinde 10 bin safran soğanı ile üretime başladı. Pektaş’ın topraksız tarıma dayalı modeli, bölgede hububat dışında alternatif, yüksek getirili bir ürüne yönelmek isteyen çiftçilere örnek oldu.

Pektaş, iklim koşullarına ve su kullanımına oldukça uyumlu olan safranın bölge için büyük fırsat sunduğunu belirterek, kontrollü üretim sayesinde istenen kaliteyi yakaladıklarını söyledi.

Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak 3
3/6

1 MİLYONDAN FAZLA GELİR SAĞLADI

Pektaş, 10 bin soğan ve tesis donanımı dahil toplam 500 bin liraya mal olan yatırımının kısa sürede kendini amorti ettiğini vurgulayarak şu bilgileri paylaştı:

“14 metrekarelik alanda yaptığımız üretim için arazide 1000 metrekareye ihtiyaç olurdu. Arazisi olmayanlar için harika bir fırsat. İlk hasadımızda 250 gram safran elde ettik. Şimdi soğan çoğaltma aşamasına geçtik. Bu ölçekten yılda 1 milyon liradan fazla kazanç elde etmek mümkün.”

Pektaş, yetiştirdikleri safranın yanında çoğalttıkları soğanların satışından da önemli bir ek gelir sağladıklarını belirtti.

Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak 4
4/6

YERLİ GİRİŞİMCİ BAŞARISIYLA ÖN PLANA ÇIKIYOR

Dünyanın en pahalı baharatlarından biri olan safranın Türkiye’de sınırlı miktarda üretildiğini hatırlatan Pektaş, deneme amaçlı kurduğu tesisin başarıya ulaşmasıyla yatırımı büyütme kararı aldığını ifade etti.

Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak 5
5/6

Pektaş, “Bu işe başlamaktaki amacım hem bölge insanına yeni bir gelir kapısı göstermek hem de küçük alanlarda bile yüksek katma değerli tarımın mümkün olduğunu kanıtlamaktı. Merak edenlere kapımız açık, görmek ve öğrenmek isteyen herkese yardımcı olmaya çalışıyorum.” dedi.

Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak 6
6/6

BÖLGENİN ÜRETİM ÇEŞİTLİLİĞİNE KATKI SAĞLIYOR

Topraksız safran üretimi modeli, hububat üretiminin yoğun olduğu Konya’da çiftçilere alternatif bir yol açarken, yüksek gelir potansiyeliyle de dikkat çekiyor. Pektaş’ın projesi, bölgenin tarımsal çeşitliliğine katkı sağlama konusunda önemli bir örnek olarak öne çıkıyor.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
900 tanesini sıralıyor, kurusun diye açık havada bırakıyor! O yetiştiriyor talep patlıyor: Gurbetten sipariş yağıyor
900 tanesini sıralıyor, kurusun diye açık havada bırakıyor!
Osmanlı usulüyle yapılıyor, tesciliyle nam salıyor! Malatya’nın meşhur tarhanası ihracat için hazırlanıyor
Osmanlı usulüyle yapılıyor, tesciliyle nam salıyor!
İstanbul’da devekuşu gördü yetiştirmek için Kars’a döndü! Şimdi çiftliğini kuruyor: 7 dönümde sayıları 1 yılda 11’e çıktı
İstanbul’da devekuşu gördü yetiştirmek için Kars’a döndü!
Araba aküsü neden sık sık boşalıyor? Sürüş, şarj sistemi… Uzmanlar tek tek açıkladı!
Araba aküsü neden sık sık boşalıyor?
Bakım masrafı düşük, konforu yüksek: İkinci eli bile jet hızıyla satılıyor: İşte en iyi 5 SUV model
Bakım masrafı düşük, konforu yüksek:
Hem okul hem imalathane! Günde 14.000 adet üretiliyor: Öğrenciler sadece okumuyor para da kazanıyor
Hem okul hem imalathane!
Tarladan 160 TL’ye veriyor, markette fiyatı 500’e çıkıyor! Düşük verimli hasat bitti: 2000 ton rekolte üreticiyi üzdü
Tarladan 160 TL’ye veriyor, markette fiyatı 500’e çıkıyor!