Esmagül Koçak

Pazarlamacı olarak başladı 17 yıl sonra tesisini kurdu: Yılda 700 ton üretim yapıyor

Denizli’de yaşayan ve dondurma üretimi yapan Asuman Pişken, pazarlamacı olarak girdiği sektörde 17 yıl sonra kendi tesisini kurdu. Tesisinde şimdi yılda 700 ton üretim yapıyor.

Pazarlamacı olarak başladı 17 yıl sonra tesisini kurdu: Yılda 700 ton üretim yapıyor 1
1/8

Denizli’de yaşayan Asuman Pişken, 17 yıl önce pazarlamacı olarak adım attığı dondurma sektöründe KOSGEB ve TKDK destekleriyle kendi tesisini kurarak yılda 700 ton civarında dondurma üretimine başladı.

Pazarlamacı olarak başladı 17 yıl sonra tesisini kurdu: Yılda 700 ton üretim yapıyor 2
2/8

KOSGEB ve TKDK destekleriyle kendi markasını oluşturan 47 yaşındaki Pişken, 30 çalışanıyla beraber ürettiği dondurmaları Türkiye’nin çeşitli illerine satıyor.

Pazarlamacı olarak başladı 17 yıl sonra tesisini kurdu: Yılda 700 ton üretim yapıyor 3
3/8

İKİ KATLI TESİSİNDE ÜRETİM YAPIYOR

2009 yılında dondurma sektörüne pazarlamacı olarak giriş yapan Pişken, 2016 yılında ise hayalini gerçekleştirerek 2 katlı tesisini açarak imalat ve satışa başladı.

Pazarlamacı olarak başladı 17 yıl sonra tesisini kurdu: Yılda 700 ton üretim yapıyor 4
4/8

Kendi markasıyla işinin patronu olmayı istediğini dile getiren Pişken, "Üretimi de kendimiz yapalım şeklinde düşüncemiz oldu. Hayalimiz buydu. Kendi ustamızı da buradan yetiştirdik. Kendi elemanımızı yükselttik. Önce elemandı daha sonra kendi elemanımızı usta haline getirdik. Artık Denizli'de Maraş dondurmasını kendimiz üretiyoruz." ifadelerini kullandı.

Pazarlamacı olarak başladı 17 yıl sonra tesisini kurdu: Yılda 700 ton üretim yapıyor 5
5/8

“HEP DESTEK SAYESİNDE YOLUMUZA DEVAM EDİYORUZ”

Bir arkadaşının yönlendirmesiyle TKDK’den haberdar olduğunu ve 3 defa destek aldığını söyleyen Pişken, şunları anlattı:

"Yolumuz açıldı. Kendi bütçemizle 1-2 kazanken, onlar sayesinde 4-5, makine tekken 2-3, araçlarımız 1-2 iken 6-7... Hep destek sayesinde yolumuza devam ediyoruz. Bu işe başladığımızda küçük bir mekanımız vardı. Şu anda 1200 metrekarelik iki katlı yerimiz var. İlk başta zorluklarla karşılaştık bu işi öğreninceye kadar ama şimdi her şeyin üstesinden gelir hale geldim. 17 yıl önce bu işi pazarlarken bu şekilde başladım, şu anda kendi işimi yapıyorum."

Pazarlamacı olarak başladı 17 yıl sonra tesisini kurdu: Yılda 700 ton üretim yapıyor 6
6/8

MEYVELİ ÇEŞİTLERDE KENDİ TARLALARININ ÜRÜNLERİNİ KULLANIYOR

Meyveli çeşitlerdeki dondurmaları üretirken kendi tarlalarında yetişen ürünleri kullandıklarını söyleyen Pişken, sezonda günde 5 ton üretim yaptıklarını, kapasitelerinin ise günlük 17 tona elverişli olduğunu belirtti.

Pazarlamacı olarak başladı 17 yıl sonra tesisini kurdu: Yılda 700 ton üretim yapıyor 7
7/8

31 ÇEŞİT DONDURMA ÜRETİYOR

31 çeşit dondurma ürettikleri bilgisini veren Pişken, yılda ise 600-700 ton üretimleri olduğunu aktardı.

Pazarlamacı olarak başladı 17 yıl sonra tesisini kurdu: Yılda 700 ton üretim yapıyor 8
8/8

İç pazarda paylarının büyümeyi sürdürdüğünü ve yurt dışına da açılmayı hedeflediklerini vurgulayan Pişken, "İhracat olarak düşüncelerimiz, isteğimiz var. Şu anda yurt dışı görüştüğümüz firmalar da var. En kısa zamanda başlatmayı düşünüyoruz." dedi.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hasatta ayrı tesiste ayrı mesai: 2025’te 10 TL olan fiyat bu yıl 50 TL’ye çıktı
Hasatta ayrı tesiste ayrı mesai:
3 koyunla başlayan üretim serüveni: Süt ürünleri üretimi ve arıcılığı da el attı
3 koyunla başlayan üretim serüveni:
Güneş enerjisi destekli topraksız üretim: Yılda 600 tonu buluyor
Güneş enerjisi destekli topraksız üretim:
Hayvanları depremde öldü, devlet destek verdi: Sayılarını 3 yılda 2 kat artırdı
Hayvanları depremde öldü, devlet destek verdi:
Şehirden sıkıldı köye kaçtı: 85 hayvanıyla ekonomiye katkı sağlıyor
Şehirden sıkıldı köye kaçtı:
%55 hibeyle kurduğu tesis arı gibi işliyor: Günde 2, ayda 60 ton üretim yapıyor!
%55 hibeyle kurduğu tesis arı gibi işliyor: