Esmagül Koçak

Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar

Trabzonlu girişimci Ülkü Koçoğlu’nun kara salyangoz üretimi uluslararası pazarda etkin rol oynuyor. İhracat potansiyeli hızla artan kara salyangozu dünya pazarında 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar.

Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar 1
1/8

Trabzonlu girişimci Ülkü Koçoğlu, pandemi döneminde yaptığı araştırmalar sonucu keşfettiği kara salyangozu üretimini kısa sürede uluslararası pazarlara taşıdı. Hem kozmetik hem de gastronomi sektöründe yüksek katma değer sunan salyangoz ürünleriyle dikkat çeken Koçoğlu, Trabzon’dan dünyaya açılan güçlü bir üretim modeli oluşturdu.

Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar 2
2/8

BULGARİSTAN’DAN 600 KİLO ANAÇ VE 500 BİN YAVRU GETİRİLDİ

Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi (DOKAP) ve Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı destekli projeyle harekete geçen Koçoğlu, Bulgaristan’dan 600 kilogram anaç ve 500 bin yavru salyangoz getirerek Trabzon’un Ortahisar ilçesi Geçit Mahallesi’nde 6 dönümlük bir çiftlik kurdu. Tesis, Helix Aspersa Maxima türü kara salyangozlarının yetiştiriciliğine yaklaşık 1,5 yıldır devam ediyor.

Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar 3
3/8

ÖZÜNDEN KABUĞUNA HER PARÇASI DEĞERLENDİRİLİYOR

Koçoğlu’nun tesisi tamamen sıfır atık prensibi ile çalışıyor. Salyangozun özü, kabuğu ve gübresi üretim zincirinde değerlendiriliyor. Bu kapsamda elde edilen doğal salyangoz özüyle yüz temizleme jeli, cilt toniği, yaşlanma karşıtı gece kremi ve çatlak karşıtı bakım kremi gibi 10 farklı doğal kozmetik ürünü üretildi. Ürünler kısa sürede uluslararası pazarlardan ilgi görmeye başladı.

Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar 4
4/8

3 BİN EURO’YA SATILAN “BEYAZ HAVYAR” İLE İHRACAT KAPISI AÇILDI

Salyangoz yumurtalarından elde edilen ve “beyaz havyar” olarak bilinen ürün, uluslararası gastronomi dünyasında büyük ilgiyle karşılanıyor. Koçoğlu, bu özel ürünün 3 bin Euro seviyesine kadar alıcı bulduğunu belirterek tesisin ihracat potansiyelini hızla artırdığını ifade etti.

Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar 5
5/8

KİMYASAL GÜBRE YOK: TAMAMEN DOĞAL BESLENME SİSTEMİ

Tesiste yetiştirilen salyangozlar, kimyasal gübre kullanılmadan üretilen semizotu, lahana, marul, pazı ve turp gibi sebzelerle besleniyor. Koçoğlu, bu canlının temiz koşullarda yaşadığını vurgulayarak “Salyangoz asla pislikte yaşayamaz, temiz ortam olmazsa hastalanır” dedi. Bu yüzden temiz besin döngüsü tesiste özel olarak korunuyor.

Trabzon’da kara salyangoza “Googlis” denmesi, oluşturulan markanın da adı oldu. Koçoğlu, “Adımız doğrudan yöremizin kültüründen geldi. Hem yerel bir aidiyet hem de global bir marka olma hedefi taşıyoruz” dedi.

Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar 6
6/8

“SALYANGOZUN HER PARÇASINI DEĞERLENDİRİYORUZ”

Doğaya duyduğu saygı ve üretme tutkusuyla bu işe adım attığını anlatan Koçoğlu, tesisteki tüm üretimin bilimsel verilerle şekillendirildiğini söyledi:

“Salyangozun özü, kabuğu ve gübresi dahil her parçasını değerlendiriyoruz. Ayrıca kadınların üretimde aktif rol almasını sağlayan bir model oluşturduk.”

Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar 7
7/8

DÜNYA PAZARINDA GÜÇLENEN BİR TÜRK MARKASI

Koçoğlu, elde edilen doğal salyangoz özünün kozmetik sektöründe önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Kara salyangozu dünyanın en güçlü hücre yenileyicilerinden biri. Biz bu ürünü sadece hammadde olarak değil, katma değerli kozmetik ürünlerine dönüştürerek ihracata yöneldik. Avrupa’ya hammadde gönderiyoruz, Orta Doğu ise özellikle cilt bakım ürünlerimize büyük ilgi gösteriyor.”

Kadın girişimci olarak kadın emeğini merkezine aldığını söyleyen Koçoğlu, hedefini şu sözlerle anlattı:
“Trabzon’da başlayan bu yolculuğun tüm Türkiye’de kadınlara ilham olmasını istiyoruz. Bir kadın kooperatifi kurarak üretimi büyütmeyi planlıyoruz.”

Trabzon’da üretiyor, dünya pazarında yok satıyor! İhracat potansiyeli hızla artıyor: 3 bin Euro’ya kapış kapış alıyorlar 8
8/8

“HENÜZ 1,5 YILLIK BİR ÇİFTLİK OLMAMIZA RAĞMEN BEKLENTİLERİ AŞTIK”

Koçoğlu, Trabzon ekonomisine katkı sağlamak ve Türkiye’nin ihracat potansiyelini artırmak için çalışmaya devam ettiklerini belirterek sözlerini şöyle tamamladı:
“Henüz 1,5 yıllık bir çiftlik olmamıza rağmen düşündüğümüzden çok daha iyi gidiyoruz. Dünyanın en kıymetli içeriklerinden birini üreterek Trabzon’dan global pazara açılmak bizim için büyük bir gurur.”

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mühendislikten vazgeçti hayvancılığa başladı! Eğitimleri onu daha da yükseltti: 4 taneyle başladı sayılarını 45’e çıkardı
Mühendislikten vazgeçti hayvancılığa başladı!
Aralık ayına rağmen hasat sürüyor! Örtü altı üretimde kalite ve verim farkı: Kilosu 35 TL’den cepleri de güldürüyor
Aralık ayına rağmen hasat sürüyor!
Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak
Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut!
Kırşehir’de somon ihracatı dikkat çekiyor! Karadeniz’e yeni rakip: Rusya ve Çin’den bile talep görüyor
Kırşehir’de somon ihracatı dikkat çekiyor!
İstanbul’u bırakıp Giresun’a yerleştiler, kendi mandıralarını kurdular! 5 hayvan sayısı şimdi 40’a ulaştı: Üretim onlarla arttı
İstanbul’u bırakıp Giresun’a yerleştiler, kendi mandıralarını kurdular!
Terör onları köylerinden ayırdı yıllar sonra dönüş başladı! Kilometreler süren yoldan gelen kazanç: Kilosu 7.000 TL!
Terör onları köylerinden ayırdı yıllar sonra dönüş başladı!