Yumurta üreticileri, iç piyasa fiyatları düşerken ihracat fon kesintilerinin kaldırılmasını talep ediyor. Türkiye, yumurta üretiminde önemli bir oyuncu olsa da, bu kesintiler ihracat potansiyelini olumsuz etkiliyor.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, 2025 yılı için Türkiye'nin sofralık yumurta ihracatını 200 milyon dolar, damızlık yumurta ihracatını ise 300 milyon dolar olarak hedeflediğini belirtti. Girit, Türkiye'nin önceki yıllarda Hollanda'nın ardından ihracat sıralamasında ikinci sırada yer alma potansiyeline sahip olduğunu vurguladı.
Türkiye’de yıllık yaklaşık 22 milyar adet yumurta üretildiğini söyleyen Girit, dünya sıralamasında ilk 10’dayız ve bu üretimin yaklaşık 4 milyar adedinin ihraç edildiğini ifade etti. Sofralık ve damızlık yumurtanın büyük bir ihracat potansiyeli taşıdığını belirten Girit, "Yumurta ürünleri ihracatımız henüz istenilen düzeyde değil, ancak 2025’te 200 milyon dolar sofralık ve 300 milyon dolar damızlık yumurta ihracatı hedefliyoruz. Türkiye, yumurta üretiminde önemli bir global aktör haline gelmiş durumda" dedi.
"YUMURTACIYA BÜYÜK BİR DARBE VURUR"
İç piyasa ile ihracat arasındaki farklara dikkat çeken Girit, iç piyasada politikaların uygulanabileceğini, ancak uluslararası ticaretin bunları kabul etmeyeceğini belirtti. Yumurta ihracatına uygulanan fon kesintilerini "modern bir yasak" olarak nitelendiren Girit, konuyla ilgili şu açıklama şöyle:
"Bir konteyner için 30 bin dolarlık fon eklemek, aslında yumurtacıya büyük bir darbe vurur. İç piyasada 220 yumurta tüketimi olan bir ülkeyiz. Ramazan ayında tüketilen 18 yumurtanın fiyat artışı, ihracattaki kayıplarla karşılaştırıldığında, fark açıkça görülür. Yıllarca emeğiyle kazanılan pazarların kaybedilmesi, kısa vadeli bakış açılarıyla doğru değil."
Ramazan ayındaki fiyat artışlarına da değinen Girit, "Fiyatlar her yıl yükseliyor ve ardından düşüyor. Şu anda yumurtada ciddi bir fiyat düşüşü yaşanıyor. Hemen bu fon kesintisinin kaldırılması gerektiğini düşünüyorum. Biz, yıllık 300 milyon dolara yakın damızlık yumurta ihraç eden bir ülkeyiz ve dünyada 52 ülkeye ihracat yapıyoruz. Yumurtasız kalacak bir durum söz konusu değil. Daha fazla kayıp yaşanmadan, ihracatın önü açılmalı" dedi.
Ticaret Bakanlığı, mart ayında sofralık yumurta ihracatına uygulanan fon kesintisinin kilogram başına 0,5 dolardan 1,5 dolara çıkarıldığını açıklamıştı.
