Esmagül Koçak

1 hafta bozulmadan duruyor, şehir dışından da talep alıyor: Kilosu 650-1.200 TL arasında değişiyor

Mersin’in meşhur tatlısı kerebiç, 1 hafta bozulmadan duruyor, şehir dışından da talep alıyor. Özellikle Ramazan ayında talebin arttığı tatlının kilosu 650-1.200 TL arasında değişiyor.

1 hafta bozulmadan duruyor, şehir dışından da talep alıyor: Kilosu 650-1.200 TL arasında değişiyor 1
1/5

Mersin yöresine özgü olan geleneksel kerebiç tatlısı Ramazan ayında da yoğun ilgi görüyor.

1 hafta bozulmadan duruyor, şehir dışından da talep alıyor: Kilosu 650-1.200 TL arasında değişiyor 2
2/5

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte vatandaşlar tatlıcıların önünde yoğunluk oluştururken, üreticiler de artan talebi karşılamak için yoğun mesai yapıyor. Geçmişte çoğunlukla Ramazan’da üretilen kerebiç, son yıllarda 12 ay boyunca tezgahlarda yer almasına rağmen, Ramazan ayında talep gözle görülür şekilde artıyor.

1 hafta bozulmadan duruyor, şehir dışından da talep alıyor: Kilosu 650-1.200 TL arasında değişiyor 3
3/5

Halk arasında irmik tatlısı olarak da bilinen tatlı, içi fıstık ya da cevizle doldurularak içli köfte gibi hazırlanıyor, fırında piştikten sonra çöven otu köklerinden yapılan kaymağın üzerine dökülmesiyle servis ediliyor.

1 hafta bozulmadan duruyor, şehir dışından da talep alıyor: Kilosu 650-1.200 TL arasında değişiyor 4
4/5

1 HAFTA DAYANIYOR

Yaklaşık bir haftalık dayanma süresi olan tatlı il dışından da yoğun talep görüyor ve bu talep kargo ile karşılanıyor. Fiyatı ise fıstıklıda 1.200 TL, cevizlide 650 TL olarak belirleniyor.

1 hafta bozulmadan duruyor, şehir dışından da talep alıyor: Kilosu 650-1.200 TL arasında değişiyor 5
5/5

Mersin’de yaklaşık 30 yıldır kerebiç satan Yasemin Sekmen, kerebicin Mersin’e özgü bir tatlı olduğunu vurgulayarak, "Kerebiç Mersin’in meşhur Ramazan tatlısıdır. Ramazanlarda daha çok tercih edilen bir tatlıdır. Kerebicin kaymağı çöven bitkisinden yapılıyor. İçerisinde yumurta süt bulunmamaktadır. Kerebiç içli köfteye benziyor, içerisinde Antep fıstığı ya da ceviz bulunmaktadır. İkisi bir bütün, kaymakla bir bütün olmaktadır" diye konuştu.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sulandırdıkça bereketi daha da artıyor! Ramazan’da kola değil bunu için: Litresi 25 TL’den satılıyor
Sulandırdıkça bereketi daha da artıyor!
Herkes Kapadokya sanıyor gerçeği öğrenen şaşırıyor: Ege’nin ‘Kuladokyası’ hayran bırakıyor
Herkes Kapadokya sanıyor gerçeği öğrenen şaşırıyor:
Gün içinde renk değiştirmesiyle dikkat çekiyor: ‘Türkiye’nin 7 renkli gölü’
Gün içinde renk değiştirmesiyle dikkat çekiyor:
3 ülkenin kesişiminde konumlanıyor: Sanat ve tarihi birleştiren şehir
3 ülkenin kesişiminde konumlanıyor:
Nişan ve kız istemelerinin trendi değişti: Artık baklava tepsisi ilgi görüyor
Nişan ve kız istemelerinin trendi değişti
Kadınlar bırakın girmeyi 500 metre bile yaklaşamıyor: Bu adada sadece erkeklere izin var!
Kadınlar bırakın girmeyi 500 metre bile yaklaşamıyor: