Ankara'nın verimli topraklarında yetişiyor sofraların baş tacı oluyor. Tarladan 7 TL'ye çıkıyor ancak pazarda kilosu 20 TL'yi buluyor. Vatandaşın D vitamininden sonra Demir depoları da boşalacak. İşte tüm detaylar…
Ankara'nın tarım ilçesi olarak bilinen Beypazarı'nda demir deposu ıspanağın hasat süreci başladı. Verimli topraklarında ürün çeşitliliği ile bilinen Beypazarı'nda ıspanak heyecanı yaşanırken fiyatı hüsrana uğrattı. İçerisinde bulunan C, E ve B vitaminleri ile birlikte magnezyum, demir ve kalsiyum içeren ıspanak sağlık açısından da son derece faydalıdır. Özellikle kışın düşen kan değerlerinizi yükseltmek için son derece yararlı olan ıspanak kalp ve damar hastalıklarına karşı da büyük bir koruyucu kalkan olarak görülüyor. Beypazarı'nda 8 ay kesintisiz üretilen ıspanağın hasat süreci de hüsrana uğrattı. İşte tüm detaylar…
TARLADA 7 MARKETTE 20 TL
Tarlada kilo başına 7 ila 8 TL'den satılan ıspanağın pazarlardaki fiyatı ise cep yakıyor. Markette pazarda ıspanak almak isteyen vatandaş 15 ila 20 TL arasında bir fiyat ödemektedir. 20 yıldır çiftçilikle uğraşan Veysel Uysal, Beypazarı'nın ıspanağının her zaman kaliteli olduğunu vurguladı. Mevsimine göre tohum ektiklerinin altını çizen Uysal, İlkbahar, sonbahar ve kış olmak üzere farklı çeşitlerde ıspanak ekiyoruz. Rekoltemiz bu sene düşük. Geçen sene olduğu gibi yüksek bir rekolte yok.” dedi.
Geçtiğimiz yıl bu süreçte 1000 kasaya yakın ıspanak hasadı yaptıklarının altını çizen Uysal, Bu yıl günlük 150 ila 200 kasa ıspanak hasat ettiklerini vurguladı. Bilinçsiz ekim nedeniyle rekoltenin düştüğünü aktaran Uysal, geçtiğimiz yıl ıspanağın çok verimli olduğunu ancak az ekildiğine değindi. Ispanağın Bu yıl para etmediğinin altını çizer Veysel Uysal, “Bundan dolayı ıspanak bu sene para etmiyor. Tarlada şu an ıspanağın kilosu 8 lira. Markette fiyatlar ortalama 20 lira. Bu kadar fiyat farkının olmasının sebebi de ürünün çok el değiştirmesi. Ispanak bizden çıkıyor hale gidiyor, hal 2 lira koyarak pazarcıya veriyor, pazarcı aracıya veriyor. Ürün her el değiştirdiğinde 2 lira fiyat farkı oluyor. En sonunda 10 liradan fazla bir fark oluyor. Vatandaşlar gelip tarlamızdan alışveriş yapabilir ama kim ne kadar gelebilir, ne kadar alışveriş yapabilir. Vatandaş o kadar yol yapıp gelecek 5 kilo ıspanak için çok fazla yakıt tüketecek” şeklinde konuştu.
8 AY KESİNTİSİZ ÜRETİLİYOR
Beypazarı'nın yüksek ve alçak noktalarında olmak üzere yılın 8 ayında ıspanak üretimi yapıldığının altını çizen Uysal, ilkbaharda rakımı yüksek olan yerlerde Ekim yapıldığını söyledi. Temmuz ayından sonra ise rakımı Yüksek yerlere çıkarak Ağustos'un 25'inde yeniden alçak noktalara inildiğini söyledi. Nisan ayı başından Aralığın 15'ine kadar ıspanak üretiminin kesintisiz bir şekilde devam ettiğini vurgulayan Veysel Uysal, 8 ay boyunca piyasaya ürün gönderdiklerinin altını çizdi.
