Antalya Gazipaşa’da sandal ağacı çiçeklerinden elde edilen ve yörede “acı bal” olarak bilinen özel balın bu yıl ki ilk hasadı yapıldı. Bahar döneminde havaların düzensiz olması üretimi düşürürken, ürünün kilosu bu yıl 1000 TL’ye kadar çıktı.
İlçede kayıtlı 217 arı üreticisi yaklaşık 10.980 kovanla üretim yaparken, arıcıların kış aylarını daha düşük rakımlarda geçirdiği, baharda da kovanlarını 600-700 rakımlı bölgelere taşıdığı belirtiliyor. Bu süreçte arılar sadece sandal ağacı değil, püren, narenciye ve avokado gibi çeşitli bitkilerden de nektar ve polen toplayarak üretim yapıyor.
İLK HASAT YAPILDI
Gazipaşa Ziraat Odası yetkilileri, 2026 bahar sezonunun resmen başladığını belirterek sandal ağacından elde edilen acı balın kilosunun 1000 TL’den satıldığını açıkladı. Üreticiler de hava şartlarına bağlı olarak rekoltede düşüş olsa da mevcut üretimin iç piyasa talebini karşılayacak seviyede olduğunu aktardı.
Antalya Arı Yetiştiricileri Birliği temsilcileri, ürünün sert aromasıyla bilinen bölgeye has bir bal türü olduğuna dikkat çekerek, ilerleyen süreçte coğrafi işaret tescili için çalışmaların devam ettiğini belirtti. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de Gazipaşa’ya has bu ürünün yerel ekonomi bakımından önemli bir değeri olduğunu vurgulayarak üreticilere bereketli bir sezon temennisinde bulundu.
