Donmuş ve çiğ etler farklı koşullarda ve ortamlarda saklanmaktadır. Et üzerinde tehlikeli bakterilerin ürememesi için uygun saklama koşullarına da dikkat edilmesi gerekiyor. Yanlış saklanan etler zaman içerisinde belirli hastalıkların vücudumuzda belirti göstermesine neden olmaktadır. Uzman isimler et çözdürme işlemleri sırasında yapılan hatalara değindi. Peki dondurulmuş et nasıl çözdürülür? Eti en uygun saklama koşulları nelerdir? İşte merak edilen tüm soruların yanıtları…