Çorum'da Turizm Haftası kapsamında düzenlenen etkinliklerde, Hititler dönemine ait binlerce yıllık geçmişe sahip “Hitit ekmeği” gün yüzüne çıkarıldı. Kadim ritüellere dayanan bu özel ekmek, katılımcılardan büyük ilgi gördü. UNESCO uzmanlarının katıldığı programda tarih, kültür ve sanat bir araya gelirken, Çorum’un köklü mirası bir kez daha ön plana çıktı.
ÇORUM’DA TURİZM HAFTASI COŞKUSU
Çorum’da 15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanan 49. Turizm Haftası, anlamlı ve renkli etkinliklerle başladı. Çorum Müzesi’nde gerçekleştirilen açılış töreniyle başlayan kutlamalarda, Anadolu’nun en köklü medeniyetlerinden biri olan Hititlerin kültürel mirası ziyaretçilere sunuldu. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan törende, hem tarih meraklılarını hem de sanatseverleri heyecanlandıran etkinlikler yer aldı.
BİNLERCE YILLIK EKMEK YENİDEN GÜNDEMDE
Etkinliğin en dikkat çeken unsurlarından biri ise, Hitit ritüel metinlerinde sıkça adı geçen ve tanrılara sunulan bir kurban ekmeği olan Hitit ekmeği oldu. Arkeolojik ve tarihî belgeler ışığında aslına uygun olarak hazırlanan bu özel ekmek, ilk kez bu kadar geniş katılımlı bir etkinlikte tanıtıldı. Ziyaretçiler, binlerce yıl öncesine ait bu eşsiz lezzeti yakından inceleme fırsatı buldu.
SERGİLER VE SANAT ETKİNLİKLERİ BÜYÜLEDİ
UNESCO ve Alan Yönetim Uzmanı, Şehir Plancısı Namık Kemal Döleneken tarafından “Kadim Tarihin Medeniyeti Hititler” konulu bir konferans verildi. Konferansın ardından aynı tema üzerine oluşturulan karma resim sergisi sanatseverlerle buluştu. Ayrıca, Hitit Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencileri tarafından verilen mini konser, programa renk kattı. Müzik, tarih ve sanatın iç içe geçtiği bu atmosferde davetliler, Çorum’un köklü mirasına tanıklık etti.
"ÇORUM, ANADOLU’NUN KALBİNDE BİR MEDENİYETLER BEŞİĞİ"
Programda konuşan Çorum Vali Yardımcısı Cengiz Nayman, Çorum’un sahip olduğu tarihsel mirasa dikkat çekerek şunları söyledi:
“Çorum, binlerce yıllık tarihiyle Anadolu’nun kalbinde yer alan bir medeniyetler beşiğidir. Hititlere başkentlik yapmış bu kadim şehir, Alacahöyük, Hattuşa ve Yazılıkaya gibi yerlerle yalnızca arkeolojik değil, kültürel anlamda da büyük bir hazine barındırmaktadır. Bu değerler sadece bizlere değil, tüm insanlığa aittir. Turizm, kültürel etkileşimin en güçlü köprüsüdür. Bu mirası gelecek kuşaklara aktarmak hepimizin görevidir.”
"ÇORUM, ARTIK SADECE TARİHİYLE DEĞİL MUTFAĞIYLA DA ÖNDE"
Çorum İl Kültür ve Turizm Müdürü Sümeyra Bektaş ise yaptığı açılış konuşmasında, ilin turizmdeki gelişimini şu sözlerle anlattı:
“Çorum, tarihi birikimi, zengin mutfağı ve doğal güzellikleriyle dikkat çeken kadim bir şehirdir. Son yıllarda turizm alanında önemli ilerlemeler kaydettik. Hattuşa, Alacahöyük ve Eskiyapar gibi kazılara Kalehisar da eklendi. Kazı çalışmaları 12 aya çıkarıldı. Restorasyonlarla Arasta, Ulu Cami, Veli Paşa Hanı gibi kültürel miraslar ayağa kaldırıldı. Ayrıca, Çorum Belediyesi’nin katkılarıyla 3 yeni müze daha hizmete açıldı. Hedefimiz, gastronomi alanında UNESCO Şehirler Ağı’na katılmak. Çorum artık sadece tarihiyle değil, mutfağıyla, festivalleriyle, bilimsel ve sanatsal etkinlikleriyle de öne çıkan bir şehir konumundadır.”
ZİYARETÇİLERDEN YOĞUN İLGİ
Törene; Vali Yardımcıları Yeliz Mercan ve Cengiz Nayman, İl Kültür ve Turizm Müdürü Sümeyra Bektaş, Hitit Üniversitesi öğretim üyeleri, öğrenciler ve çok sayıda vatandaş katıldı. Sergilenen Hitit ekmeği ve açılan resim sergisi ziyaretçilerden büyük beğeni topladı. Etkinlikler boyunca, Çorum’un kültürel zenginliğini yansıtan tarihi unsurlar ve sanatsal performanslar, misafirlere unutulmaz bir Turizm Haftası yaşattı.
YÜZYILLAR ÖNCESİNDEN GÜNÜMÜZE UZANAN BİR GELENEK
Hitit ekmeği, sadece bir yiyecek değil; binlerce yıl öncesinin inançlarını, ritüellerini ve yaşam tarzını günümüze taşıyan bir kültürel sembol olarak öne çıktı. Çorum’un kadim mirasının bir parçası olan bu ekmek, hem gastronomi hem de tarih meraklıları için eşsiz bir deneyim sundu. Çorum, geçmişle geleceği buluşturarak hem turizmde hem kültürde hak ettiği yeri almaya devam ediyor.
