Zonguldak’ın Devrek ilçesine bağlı Güney Tabaklar Köyü’nde yaşayan Şükran ve Musa Abalı kardeşler, İstanbul’dan köylerine dönerek önemli bir tarım girişimine imza attı. Dört yıl önce başladıkları salep bitkisi üretimi, köyde ve çevre bölgelerde büyük ilgi gördü.
İlk olarak üç dönümlük bahçelerinde salep yetiştirmeye başlayan kardeşler, yaptıkları araştırmalar ve denemeler sonucunda 2024 yılı itibarıyla üretim alanını 11 dönüme çıkardı.
“TOPRAĞI SEVİYORUZ, SALEPTE GELECEK VAR”
Uzun yıllar İstanbul’da yaşadıktan sonra köy hayatına dönen Şükran Abalı, toprağa olan bağlılıklarını şu sözlerle dile getirdi:
“Biz toprağı seven kişiyiz. Memnunuz. Güzel de gidiyor. Çok merak eden var, soran var. Bu işi yapmalarını tavsiye ederiz.”

SALEP ÜRETİMİNE BAKANLIK ONAYI ŞARTIYLA YATIRIM
Abalı kardeşlerden Musa Abalı ise emeklilik sonrası bu girişime başladıklarını ve süreci şöyle anlattı:
“Emine Hanım’ın fikriyle toprağa dokunalım dedik. Salep üzerinde araştırma yaptık. Denemelerin ardından bu yıl 11 dönüm civarında ektik. Bakanlık onayıyla ticari üretime geçmek için yatırım yaptık. Tek düşüncemiz köyümüze, memleketimize faydalı olmak.”
ÜRETİM TAMAMEN ORGANİK VE DOĞAL
Musa Abalı’nın eşi Emine Abalı, organik salep üretimi yaptıklarını ve geleceğe yatırım olarak gördüklerini ifade etti:
“Son bir yıldır profesyonelce yatırım yaptık. Ekim-Kasım ayında dikim yaptık, Mayıs ayında hasada başladık. Ürün tek seferliktir, doğaldır. Her şey doğal ortamına uygun.”

MUHTARDAN TAM DESTEK: “KÖYÜMÜZE İLHAM OLDULAR”
Güney Tabaklar Köyü Muhtarı Ercan Korkut, bu girişimin köyde dikkat çektiğini belirterek şunları söyledi:
“Musa Bey köyümüzde bir ilke imza attı ve başarılı oldu. Diğer vatandaşlarımızın da bu sektöre yönelmelerini isterim. Biz de elimizden gelen desteği vermeye hazırız.”
