Hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte kış aylarının olmazsa olmazı olan kestane, tezgahlarda ve pazarda yerini aldı. Erzincan ve Bolu başta olacak şekilde Türkiye’nin birçok bölgesinde Ekim ayından itibaren tezgahları süsleyen kestaneye vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
PORSİYONU 100 TL’DEN SATILIYOR
Erzincan kent merkezinde kestane satan Şenol Öztürk, Sinop Ayancık’tan gelen kestanelerini porsiyon halinde sattığını söyleyerek, "Bir porsiyon kestaneyi 100 liradan satışa sunuyoruz. Vatandaşlarımızın alım gücünü göz önünde bulundurarak fiyatları mümkün olduğunca uygun tutmaya çalışıyoruz” dedi.
BOLU’DA FİYATI BOYUTUNA GÖRE DEĞİŞİYOR
Bolu’da da hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte kestaneler tezgaha indi. Düzce’den günlük getirilen kestanelerin satışını yapan esnaf Yakup Taşkıran, kestanenin evlerde hasret kalınan bir gelenek olduğuna dikkat çekerek, "Kışın gelmesiyle beraber kestane satışlarımız başladı. Kestaneler Düzce'den geldi. Taze ve günlük olarak getirip Bolu'da satıyoruz. Vatandaşların ilgisi var. Kestane, evlerde özlenen bir lezzet olduğu için tercih ediliyor. Eskiden beri gelenek olduğu için tercih ediliyor. Vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor, özlemişler. Fiyatları boylarına göre 250, 300, 350 ve 400 liraya satılıyor” ifadelerini kullandı.
Türkiye genelinde bollaşan kestane sezonu, Kasım ayının sonuna kadar devam edecek. Közde, fırında, suda haşlanarak veya tavada tüketilebilen kestanenin, hava sıcaklıklarının da düşmesiyle talebini daha çok artırması bekleniyor.
