Sahurda doğru besinleri tercih edenler, gün boyu açlık hissiyle karşılaşmıyor! Uzmanlar, tok tutan besinleri ve kaçınılması gereken yiyecekleri tek tek açıkladı. İşte o besinler...
11 ayın sultanı Ramazan ayı geldi ve oruç tutmaya hazırlananlar, sahurda ve iftarda hangi yiyeceklerin daha iyi tercih edileceğini merak etmeye başladı. Sahur ve iftar sofralarının en önemli unsurlarından biri de, gün boyunca açlık hissini bastıracak ve susuzluğu engelleyecek besinlerdir. Doğru yiyecekleri seçmek, hem tok kalmanıza yardımcı olur hem de oruç süresince susuzluğu en aza indirir. Peki, sahurda hangi yiyecekleri tercih etmelisiniz? İşte 2025 Ramazan ayı için sahurda tok tutan besinler...
SAHURDA TOK TUTAN BESİNLER
Protein Kaynakları:
- Yumurta, peynir, yoğurt, süt, fındık ve badem gibi protein açısından zengin besinler, uzun süre tok kalmanızı sağlar ve gün boyu enerjik kalmanıza yardımcı olur. Bu besinler, sindirimi yavaşlatır ve açlık hissini engeller.
Tam Tahıllar:
- Yulaf ve tam buğday ekmeği gibi tam tahıllar, yavaş sindirilerek uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Aynı zamanda mideyi daha uzun süre doyurur, böylece öğlen saatlerinde açlık hissiyle karşılaşmazsınız.
Sağlıklı Yağlar:
- Avokado, tuzu az zeytin ve ceviz gibi sağlıklı yağlar, hem tokluk hissi verir hem de vücudun ihtiyaç duyduğu yağ asitlerini sağlar. Bu besinler, sahurda hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçimdir.
Sebzeler:
- Salatalık, domates ve yeşillikler gibi sebzeler, yüksek su içerikleriyle hem susuzluğu giderir hem de hafiflikleriyle mideyi rahatsız etmez. Sahurda bu sebzelerle zenginleştirilmiş bir tabak, sizi rahatça gün boyu taşıyabilir.
Su Tüketimi:
- Sahurda en az iki bardak su içmek oldukça önemlidir. Su, vücudun su dengesini korur ve gün boyunca susuzluk hissini azaltır.
SAHURDA KAÇINILMASI GEREKEN BESİNLER
Bazı besinler, oruç boyunca daha çabuk acıkmanıza veya susamanıza neden olabilir. Bu nedenle sahurda bu yiyeceklerden kaçınmakta fayda var.
Tuzlu Yiyecekler:
- Salam, sucuk, tuzlu zeytin gibi aşırı tuzlu yiyecekler, vücutta su tutmayı engeller ve hızla susamanıza yol açar. Bu tür besinlerden kaçınmak, sahurda daha uzun süre tok kalmanızı sağlar.
Şekerli Gıdalar:
- Reçel, bal ve tatlılar gibi şekerli gıdalar, kan şekerini hızla yükselterek ardından ani bir düşüşe neden olabilir. Bu da gün boyunca açlık hissini artırır, bu yüzden bu tür yiyeceklerden uzak durmak önemlidir.
Hamur İşleri:
- Börek, poğaça gibi yüksek karbonhidrat içeren hamur işleri, hızlıca acıkmanıza ve susamanıza neden olabilir. Bu tür yiyecekler, sahurda daha uzun süre tokluk hissi yaratmaz.
Kızartmalar:
- Aşırı yağlı kızartmalar mideyi yorabilir ve gün içinde rahatsızlık yaratabilir. Sahurda yağlı yiyeceklerden kaçınmak, daha rahat bir oruç süreci geçirmenize yardımcı olur.
Çay ve Kahve:
- Çay ve kahve, idrar söktürücü etkisiyle vücuttan su kaybına yol açabilir. Bu yüzden sahurda bu içeceklerden kaçınmak, gün boyunca susuzluğu engellemeye yardımcı olur.
Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli bir sahur, hem oruç tutarken enerjik kalmanıza hem de susuzluk gibi zorluklarla karşılaşmamanıza yardımcı olacaktır.
