Çukurova’dan sonra Türkiye’nin en büyük karpuz üretim alanına sahip olan Aydın’da sezon tüm hızıyla başladı. Karpuz üreticileri gün doğmadan tarlalarda mesaiye başlarken, pazarcılar ve tüccarlar da bu eşsiz lezzeti almak için sıraya giriyor. Aydın’ın verimli topraklarında yetişen karpuz, hem üreticinin yüzünü güldürüyor hem de tüketiciden tam not alıyor.
KARPUZ ALMAK İÇİN SIRA OLUYOR
Aydın’ın bereketli tarlalarında hasat edilen karpuzlara talep gün geçtikçe artıyor. Özellikle Ege Bölgesi başta olmak üzere çevre illerden gelen pazarcılar, sabahın erken saatlerinde ürün almak için tarlaların yolunu tutuyor. Üretici ve satıcılar, Aydın karpuzuna olan ilgiden memnun kalıyor.
"AYDIN KARPUZU VARKEN BAŞKA YERE GİTMEYİZ"
Burdur’un Gölhisar ilçesinden gelen pazarcı Halil Çelik, Aydın karpuzunun kalitesi nedeniyle farklı bölgelere yönelmediklerini belirtiyor. "Bu karpuzun tadı ve görünümü müşterinin ilgisini çekiyor. Tezgâha indiğinde hemen tükeniyor" diyen Çelik, haftalık 20-25 ton karpuz sattığını vurguluyor.
Germencik’ten gelen bir başka pazarcı Osman Alimoğlu ise Aydın karpuzunun Adana'dan sonra en kaliteli ürün olduğunu ifade ederek, "Erken geliyoruz ama sıraya giriyoruz. Lezzet olarak çok iddialı bir ürün. Sezonun bereketli geçmesini umuyoruz" dedi.
LEZZETİNE GÜVENENLER ŞAFAKLA YOLA ÇIKIYOR
Söke'den gelen Özgür Kanık ise sabah saat 4’te tarlaya geldiğini ve hâlâ sırasını beklediğini belirterek, “Bu karpuzun lezzeti tartışılmaz. Antalya, Denizli, Burdur gibi pek çok şehirden gelen var. Tezgâhı iki günde bir boşaltıyorum, bazen bir günde bitiriyoruz” diye konuştu.
Karpuz üreticisi İsa Günlü, bu yıl verimin yüksek olduğunu, ancak fiyatların geçen yıla göre aynı kaldığını ifade etti. Günlü, “Malımız çok güzel yetişti, tonaj yüksek. 9-10 ton civarı rekolte bekliyoruz. Fakat maliyetler arttı, fiyatlar yerinde saydı” dedi.
TÜKETİCİ DE, TÜCCAR DA AYDIN KARPUZUNA SADIK
25 yıldır karpuz ticaretiyle uğraşan Tosun Demir, bu sezonun verim açısından oldukça iyi geçtiğini ancak fiyatların düşük kaldığını dile getirdi. Demir, "İhracat azaldı, fiyatlar tarlada 7-8 TL civarında. Ama pazarda hâlâ 15-20 TL arasında satılıyor. Bu dengesizlik tüketiciye de bize de yansıyor” şeklinde konuştu. Aydın karpuzunun tadı, şekli, aroması ve rengiyle her yıl tercih sebebi olduğunu da vurgulayan Demir, “Bu ürünün müdavimi çok. Ürün çıktığı anda herkes sıraya giriyor” ifadelerini kullandı.
