Bu ürün Türkiye’den gidiyor, Avrupa kapışıyor. Türkiye ekonomisi için altın kadar değerli olan ürün, şişe takılıyor, 1.700 TL’ye satılıyor!
Türkiye, son yıllarda kurbağa ihracatında dikkat çekici bir tablo ortaya koyuyor. Özellikle kurbağa bacaklarının kilogram fiyatı, tüm kurbağadan yapılan ihracatın çok üzerinde seyrediyor. Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, 2023 yılında Türkiye’den 122 bin 199 kilogram kurbağa taze ya da soğutulmuş olarak ihraç edilirken, bu ihracattan 2 milyon 653 bin 705 dolar gelir elde edildi.
KURBAĞA BACAKLARI İHRACATIN LİDERİ
2023 yılında ihraç edilen kurbağaların büyük bölümünü kurbağa bacakları oluşturdu. Toplam 72 bin 471 kilogram kurbağa bacağı ihraç edilerek 1 milyon 988 bin dolarlık gelir sağlandı. Kurbağa bacağının kilogram başına ortalama ihracat fiyatı 27,4 dolar olarak kaydedildi. Bu ürünün en büyük ithalatçısı ise Fransa oldu. Fransa, 45 bin 265 kilogram kurbağa bacağı alımıyla 1 milyon 203 bin 707 dolarlık satın alma gerçekleştirdi. İtalya ise 24 bin 492 kilogram ile ikinci sırada yer aldı ve 691 bin dolar ödedi. Ayrıca İsviçre ve İspanya gibi ülkeler de kurbağa bacağı ithalatında yer aldı.
KURBAĞANIN TAMAMI DA İHRAÇ EDİLİYOR
Kurbağanın bütün olarak ihracatı da sürüyor. 2023 yılında 49 bin 728 kilogram kurbağa bütün halinde ihraç edilerek 665 bin 693 dolar gelir elde edildi. Kilogram başına ortalama ihracat fiyatı ise 13,3 dolar olarak gerçekleşti. Bu alanda en büyük ithalatçı İtalya olurken, 21 bin 420 kilogram kurbağa satın aldı ve 279 bin 211 dolar ödedi. Arnavutluk ve Fransa da kurbağa bütün halinde ithalatçı ülkeler arasında yer aldı.
2024 YILININ İLK 4 AYINDA KURBAĞA BACAKLARINA TALEP PATLADI
2024 yılının Ocak-Nisan döneminde kurbağa bacağı ihracatında büyük artış yaşandı. İlk dört ayda 19 bin 782 kilogram kurbağa bacağı ihraç edilerek 682 bin 362 dolar gelir sağlandı. Kilogram başına ihracat fiyatı ortalama 34,5 dolara yükseldi. Fransa’nın bu dönemdeki alımları önceki yıla göre yüzde 39 artış göstererek 16 bin 196 kilograma ulaştı. Değer bazında ise yüzde 36,5 artışla 529 bin dolara çıktı. Fransa’da kilogram fiyatı ortalama 32 dolar oldu. İtalya ise 3 bin 392 kilogram kurbağa bacağı alımı yaparak 145 bin 526 dolar ödedi. Bu rakam kilogram başına 43 dolarlık en yüksek fiyatlı satışlardan biri olarak kayıtlara geçti.
