Türkiye'nin üretim ambarı olarak biliniyor yetiştirilen ürünler yalnızca Türkiye'de değil dünyada da büyük ilgi görüyor. Bu kez sebze meyve değil yetiştirilen o ürünler yurt dışına yok satıyor. Tadını Türklerden çok yabancılar çıkarıyor.
Antalya, kesme çiçek üretiminde Türkiye'nin ve dünyanın gözbebeği olmaya devam ediyor. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü (BATEM) ile özel sektör iş birliği sayesinde, ilk kez tamamen yerli imkanlarla geliştirilen beş yeni karanfil çeşidinin üretimi tamamlandı. Yüzde 85’i yurt dışına gönderilen bu yerli karanfiller, ihracat pazarında büyük ilgi görüyor.
YERLİ KARANFİLLE TARİHİ DÖNÜŞÜM BAŞLADI
Ana vatanı Anadolu olan karanfil, uzun yıllardır yurt dışından ithal edilen çeşitlerle Türkiye’de üretiliyordu. Ancak 2012 yılında başlatılan ıslah çalışmalarıyla bu durum değişti. BATEM’in öncülüğünde yürütülen projede, Ziraat Mühendisi Ayşe Kaya liderliğinde yerli karanfil üretimi için önemli adımlar atıldı. İlk yerli tür olan ‘Likya Kaya’, özel bir firmaya devredilerek ticarileştirildi.
YENİ TÜRLER SATIŞTA, TALEP PATLADI
Likya Kaya’nın ardından geliştirilen dört farklı karanfil çeşidi daha üreticilere sunuldu. Bu yeni türler, hem iç piyasada hem de yurt dışında yüksek talep görüyor. Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, “Üç yıl içinde 4 milyondan fazla yerli karanfil üretildi. Bu üretimin yüzde 85’i ihraç edildi” diyerek yerli ıslahın ihracata olan katkısına dikkat çekti.
KATMA DEĞER ARTIK TÜRKİYE’DE KALIYOR
Yerli çeşitlerin ticarileştirilmesiyle birlikte üreticiler, yurt dışına telif ödemekten kurtulmuş oldu. Ali Çandır, “Bu sayede sektör büyük bir tasarruf sağladı. Artık kazanç ülkemizde kalıyor” dedi. BATEM’in özel sektörle yaptığı bu örnek iş birliği, süs bitkileri sektöründe dışa bağımlılığı önemli ölçüde azaltmış durumda.
YILDA 40 MİLYON DOLARLIK İHRACAT
Antalya’da yaklaşık 10 bin dekar alanda karanfil başta olmak üzere süs bitkileri yetiştiriliyor. Yıllık ihracatın 40 milyon doları bulduğunu belirten Çandır, “Sprey karanfil üretiminde dünya liderliğine oynuyoruz. Bunun yanında farklı çiçek türlerine yönelik üretimlerimizi de artırıyoruz” dedi.
PEYZAJ VE BALKONLAR İÇİN YENİ NESİL TÜRLER
Kesme çiçek üretiminin dışında, peyzaj ve saksı kullanımı için iki yeni karanfil türü daha geliştirildi. BATEM uzmanı Ayşe Kaya, ‘Aura’ ve ‘Nezahat’ isimli bu türlerin 2024 Aralık ayında tescil edildiğini duyurdu. Bu yeni türler, park ve bahçelerin yanı sıra balkonlarda da renkli bir görünüm sunmak üzere satışa hazır hale getirildi.
TÜRKİYE İÇİN TARIMDA STRATEJİK KAZANIM
Türkiye’nin kesme çiçek sektöründeki dışa bağımlılığını kıran bu gelişme, yerli tarım politikaları açısından stratejik bir başarı olarak değerlendiriliyor. Antalya’nın, hem üretim hem de ihracatta liderliğini güçlendirdiği bu süreç, süs bitkileri sektörüne ivme kazandırdı. Yerli üretimle birlikte hem ekonomik hem de kültürel değerler toprakta filizlenmeye devam ediyor.
