Zayıflamak isteyenlerin favorisi kinoa salatası nasıl yapılır? Özellikle Instagram ve yemek sitelerinin paylaşımlarında sıklıkla rastladığımız Kinoa salatası tarifi ile hem sağlıklı hem de formda kalabilirsiniz. İşte Kinoa salatası tarifi ve yapılışına dair ayrıntılar…
KİNOA NASIL PİŞİRİLİR?
Kinoa pişirilmeden önce yarım saat kadar suda bekletilir. Daha sonra kinoanın tadındaki acılığın giderilmesi için süzgeçte bol suyla ve ovularak iyice yıkanır. Pişirmek için hazır olan kinoanın iki katı kadar su hazırlanır. Bir Bardak kinoa için iki bardak su olacak şekilde kinoa, suda, et suyunda ya da tavuk suyunda kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte pişirilir. Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağı kapatılarak altı kısılır. 15 dakika kadar kısık ateşte pişen kinoa 5 dakika dinlenmeye bırakılır.
KİNOA SALATASI
Malzemeler
– 1 su bardağı kinoa
– 1 adet orta boy salatalık
– 2 orta boy domates
– Maydanoz
– 1/2 limon suyu
– 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
-Tuz
KİNOA SALATASININ YAPILIŞI
– Kinoayı 15 dakika suda bekletin ve 15 dakika boyunca haşlayın.
– Dereotunu, maydanozu, salatalık ve domatesleri ince ince doğrayın.
– Tüm malzemeleri karıştırın ve soslarını ekleyin.
