Esmagül Koçak

3 saatte pişiyor 30 gün bayatlamıyor: Sırrı ortaya çıktı

Manisa’nın Demirci ilçesinde yapılan bu ekmek tam 3 saatte pişiyor 30 gün bayatlamıyor. Tamamen doğal yöntemlerle hazırlanan ekmek, mahalleli tarafından çok seviliyor.

3 saatte pişiyor 30 gün bayatlamıyor: Sırrı ortaya çıktı 1
1/5

Manisa’nın Demirci ilçesine bağlı Kızılca Mahallesi’nde geleneksel yöntemlerle taş fırınlarda pişen ekmekler, lezzeti ve uzun süre dayanıklılığıyla vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

3 saatte pişiyor 30 gün bayatlamıyor: Sırrı ortaya çıktı 2
2/5

Bölgede yetiştirilen buğdaylardan üretilen unlarla yapılan hamurlar, hamur makinesinde yoğuruluyor ve tek tek şekillendirilerek taş fırınlara sürülüyor. Meşe odunuyla yakılan fırınlarda 3 saat pişen ekmekler kızarınca sofralara geliyor.

3 saatte pişiyor 30 gün bayatlamıyor: Sırrı ortaya çıktı 3
3/5

BAYATLAMADAN 30 GÜN DAYANIYOR

Doğal üretilen ekmeklerin, 20 ila 30 gün boyunca bozulmadan tazeliğini koruduğu söylenirken, buzdolabında bu sürenin daha da uzadığı ifade ediliyor.

3 saatte pişiyor 30 gün bayatlamıyor: Sırrı ortaya çıktı 4
4/5

Mahalle sakinlerinden Ayşe Karakoç, taş fırın ekmeklerinin sağlık açısından oldukça faydalı olduğunu belirterek, "Organik buğdaydan yapılan ve meşe odunuyla pişirilen bu ekmekler hem çok lezzetli hem de sağlıklı. Herkesin bu doğal ekmekleri tüketmesini tavsiye ediyorum" dedi.

3 saatte pişiyor 30 gün bayatlamıyor: Sırrı ortaya çıktı 5
5/5

Kızılca Mahallesi’nde taş fırınlarda her ay yaklaşık 30 adet ekmek üretimi yapılırken, ada mirası olan gelenek de yıllardır sürdürülüyor.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sakarya’da sağanak sele dönüştü: Mahalle sular altında kaldı
Mahalle sular altında kaldı
Sağanak sonrası Haliç’in rengi değişti: Boğaz’a çamurlu su aktı
Sağanak sonrası Haliç’in rengi değişti
Bellini'nin Fatih portresi ve Tevfik Fikret eserleri sergisi yıl sonuna kadar ücretsiz
Bellini'nin Fatih portresi ve Tevfik Fikret eserleri sergisi yıl sonuna kadar ücretsiz
EGO araç filosuna taze kan: 9 körüklü 4 solo yeni otobüs başkentlilerin hizmetinde
9 körüklü 4 solo yeni otobüs başkentlilerin hizmetinde
Munzur ve Pülümür yan yana farklı renklerde aktı
Munzur ve Pülümür yan yana farklı renklerde aktı
Kurtuluş Savaşı'nın simge şehri İnebolu'da peyzaj dönüşümü: İstiklal Yolu temasıyla yenileniyor
Kurtuluş Savaşı'nın simge şehri İnebolu'da peyzaj dönüşümü
Fotoğraf tutkunları buraya akın ediyor: Rengarenk şemsiyeler, sahilin yeni cazibe merkezi oldu
Rengarenk şemsiyeler, sahilin yeni cazibe merkezi oldu