Yurt dışında yaşayan gurbetçilerin yoğun ilgi gösterdiği organik tarım sektörü, Türkiye’de yatırımcıların yeni gözdesi oldu. Şirket yöneticiliğini bırakarak tarıma yönelen Zehra Kul, 85 dönümlük arazide doğal üretim yapıyor. Almanya başta olmak üzere Avrupa’dan büyük talep alan Kul, toprakla buluşmanın hayatındaki en doğru karar olduğunu söylüyor.
Uzun yıllar bir gıda şirketinde yönetici olarak çalışan Zehra Kul, dedesinden kalan organik tarım mirasını büyütmeye karar vererek hayatını tamamen değiştirdi. ABD ve Almanya’daki deneyimlerinin ardından Türkiye’ye dönen Kul, topuklu ayakkabılarını çıkarıp çizmelerini giyerek 85 dönüm arazide organik üretime başladı. Bugün Almanya’nın yanı sıra pek çok ülkeye ürün gönderen başarılı girişimci, tarımın geleceği için umut veriyor.
TOPUKLU AYAKKABILARDAN ÇİZMEYE UZANAN YOLCULUK
Zehra Kul’un hikayesi, yöneticilikten çiftçiliğe uzanan ilham verici bir dönüşümün örneği. ABD’de eğitim aldıktan sonra Türkiye’ye dönerek büyük bir gıda şirketinde kariyer yapan Kul, bir süre sonra şehir hayatını geride bırakıp ailesinin tarım geleneğini sürdürmeye karar verdi. Dedesi Hasan Ali Öcal’ın Türkiye’de ilk sertifikalı organik tarımı yapan isimlerden biri olduğunu belirten Kul, şimdi onun izinden gidiyor.
ALMANYA ORGANİK ÜRÜNLERİ KAPMAK İÇİN YARIŞIYOR
85 dönümlük arazisinde kayısı, kiraz, domates, biber ve kabak gibi ürünler yetiştiren Kul, tamamen doğal yöntemlerle üretim yaptığını söylüyor. Ürünlerinin büyük bir bölümü Almanya başta olmak üzere Avrupa’daki organik pazarlarda büyük ilgi görüyor. Kardeşiyle birlikte İstanbul ve İzmir’deki organik pazarlarda da satış yapan Kul, doğal tarımın önemine dikkat çekiyor.
TARLADA HAYAT BULDU
Küçüklüğünde tarlada çalışmanın olumsuz bir örnek olarak gösterildiğini anlatan Kul, eğitim hayatını tamamladıktan sonra bile toprağa olan bağlılığını hiç kaybetmedi. “Ofislerde şık toplantılar yaparken bile tarlada daha huzurlu olduğumu fark ettim” diyen Kul, şimdi ailesinin de desteğiyle organik tarımda öncü olmanın gururunu yaşıyor.
ÇOCUKLAR İÇİN ORGANİK ÜRÜNLER
En büyük hayalinin çocuklara sağlıklı gıdaya kolay ulaşma fırsatı sunmak olduğunu belirten Kul, doğal yaşamla temasın önemine vurgu yapıyor. Doğadan uzak büyüyen çocukların hayvanlar ve bitkilerle ilgili yanlış algılar geliştirdiğini söyleyen başarılı çiftçi, bu konuda farkındalık yaratmayı hedefliyor.
ORGANİK TARIMDA PAZAR SIKINTISI
Organik tarımın yoğun iş gücü gerektirdiğini ve buna rağmen pazarlama zorlukları yaşandığını dile getiren Kul, bu nedenle ürünlerini pazarlarda doğrudan kendisinin sattığını aktarıyor. Organik ürün fiyatlarının yüksek görünmesine rağmen emeğin ve kalitenin bu bedeli hak ettiğini savunan Kul, organik üretimin yaygınlaşmasının tüketiciye daha fazla seçenek sunacağını belirtiyor.
